1/9 13:15入店。先客1名。

大阪出張から事務所に戻る途中に訪問です。
店外の券売機に向かうとカッポーが何にするか迷ってます。自分に気付くとお先にどうぞ〜あざ〜っす。迷わず表題をポチっとし店内へ。女性店主さんと女性店員さんがお出迎え。綺麗な店内も好印象ですね〜

10分ほどで着丼です。この金ピカピカの丼、オモロイですね〜
見るからに濃厚そうなスープから。おぉー鶏全開のアツアツスープですよ〜無化調なので物足りなさを感じるかも知れませんが、それがより一層ストレートな鶏の旨みを味わえます。

麺は九州豚骨系のストレート細麺。茹で加減は柔目ですね。個人的には硬めが好みですがスープの拾いもバッチリw
麺の硬さ指定出来るのか次回チャレンジしてみますね。

具材は2種類のチャーシューに白髪ネギ&万能ネギに極太メンマ。鶏チャーシューは低温調理のものでシットリ柔らかくて美味いっすよ。
もう一つは独特の仕上がりで味付け絶妙なもの。噛み応えもありこちらもまずまず。

大盛設定がないので現金対応の替玉をコール。
丼に直接入れてもらい一口行くと今度はカタ気味の茹で加減。うんうんこれっすよ、この硬さv
麺量も130gくらいあるのでしっかりお腹一杯になり満足満足v

接客も良く気持ち良く食べられますよ〜
淡麗系もあるのでちょくちょく来ることになるでしょうね。
ご馳走様でした。