ssp
とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
RAMENOID
ラーメン ばっさー
コメント
どもです。
凄い一杯でしたね。
小まめに通える、sspさんが羨ましいです。
ピップ | 2014年1月9日 19:36こんばんは。
この煮干は凄かった！
やっぱり高得点ですね！！
もう、イチカワさんには何点をつければいいのやら…。
百家争鳴 | 2014年1月10日 02:17おはようございます。
ＭＡＤ系ってまだいただいたことないんです。
これを逃してしまったのが悔やまれます。
しかし、相変わらず並びが凄いですね。
ももも | 2014年1月10日 08:13こんにちは。
ニボ中毒にしかいただくことのできない一杯ですね。
ほんと満足度高かったでしょうね。
glucose | 2014年1月10日 08:56ピップさん
強烈な一杯でしたね。
今はこまめに通えていますが、今後は仕事の関係でこれまでのように通えることが難しくなるかもしれません。（残念・・・）
ssp | 2014年1月10日 09:18百家争鳴さん
本当に素晴らしい一杯でした。
点数はどうでもいいくらいですね。
ssp | 2014年1月10日 09:19もももさん
MAD系、強烈でした。
平日なのでまだ並びはマシな方ですかね。
ssp | 2014年1月10日 09:21glucoseさん
食べ手を選ぶのは間違いありませんね。
普通の人？には無理ですよ、これは（笑）
ssp | 2014年1月10日 09:22sspさんも食されましたね！
皆さん口をそろえて苦味とエグ味について言及されてましたもんね～
そうとう強烈な一杯だったようですね
ひ～わん | 2014年1月10日 10:29ひーわんさん
強烈でしたよ～。
煮干中毒者にはたまらない一杯でしたね。
ssp | 2014年1月10日 14:01
1/7 10:10位に到着。
待ちは3名。
やや早めの開店時には30名弱くらいに。
今年初のイチカワさんはいきなりの限定。
しかもMAD系ということで期待せずにはいられませんでした。
まずはスープの色からして、いかにも凶暴な印象が漂っています。
そしてひと口飲んでみます。
やや塩分が強めでしたが、そんなことを忘れるくらいに煮干の味わいが口いっぱいに広がります。
同時に苦味やエグみが強烈に襲ってきます。
まさに煮干のパワー全開です。
麺はいつものとおり硬めの茹で加減で、この強烈なスープはしっかりと支えています。
いつも最後は卓上の煮干酢を少し入れるのですが、このスープには入れるつもりはありませんでした。
それだけこのスープの味をそのまま最後まで味わいたかったです。
食べ手を選ぶこの一杯はまさに煮干中毒者のためにあるようなもの。
イチカワさんには今年も期待せずにはいられませんね。
ごちそうさまでした。