横濱最強かも知れぬ食品ブランド経営店之調理麺

美味しいシューマイ　崎陽軒♪

　これは・・・×。

美味しいシウマイ　崎陽軒♪

　だよ。

　シューマイでなくシウマイで有名な崎陽軒の創業は、なんと1908年。明治41年のことだそうで、横浜駅（現在の桜木町駅）構内に出店したことが始まりだそうな。

　レストラン等も営業していることは横浜市民以外はあまり知らないようで、というより、僕も今年になって知った次第。

　本店は、横浜駅東口すぐのところにありまして、この中華食堂はその隣にあります。一度は食べてみたかったんですが、なにせ此処、昼時はいつも行列形成なんですわ。この日は10人程度と少な目でしたので並んでみましたわ。

　頂いた一杯は、まあ中華料理店の無難な調理麺ですわ。出汁感はさほどしませんが、嫌味のないスープ。胡椒やラー油でチューニングすればさして不満もありません。
　
　いや。海老麺って多くのお店だと塩、、なんですが、ココは醤油。誤算やったｗ

　http://photozou.jp/photo/show/1868636/194493748

　細い麺、量は少なく、すぐハラヘッタ、は残念です。

　食紅チャーシューのほか。少し豚肉もありまして、海老は5個。野菜量はまずまず。

　この手のお店はやはり年配客が多いんですよ。かなり広いお店が満員、およそ7割が中高年のお客です。だからこの味なのか、この味だからそうなのか。あるいは「崎陽軒」のブランドだからなのか・・・無難に美味しくごちそーさん～

　横浜市民以外の方へ。崎陽軒のお店はね・・・凄い数だよ市内には。横浜駅だけで何か所で売っているんだろう・・・5軒ぢゃあきかないぜ、地下街入れれば。横浜ではヨシギュウやマツヤよりはるかに強い食品ブランドなのかもね。

　江東区の方へ。崎陽軒の工場はココにもあるのである。
　＞東京都江東区大島1丁目

　で。ココでシウマイ食べなかった訳は。

　土産で買ったｗ