品達もいよいよ5店目。
店頭の看板に「らーめん」と「つけめん」両方が掲げられていて迷ったのですが、ここはラーメンを先に食してみる事にしました。

お店に入ると、若いオネーチャンが客に語りかけると言うよりは呪文のように「こちらへどうぞ」。
口の中でぼそぼそ言うので、その後の台詞は何を言われているのかイマイチ分かりませんでした。
しゃべり方のクセなのかなぁ…とも思いましたが、厨房の人たちと話す口調は、全く別物。
つまり、客にはマトモに声がけするつもりはない…と。

ともあれ、運ばれてきたドンブリには感激。
煮干しの風味の強い醤油味のスープですが、久々に正統派…という感じ。
最近は魚粉だの併せスープだのいろいろ飛び道具が人気を呼んでいる感がありますが、丁寧に煮込んだスープは、それに対等に渡り合えるだけの深みを生み出してます。
ちょっと細めのストレート麺も、噛みごたえが良くて、美味。

これまで品達5軒回りまして、川崎で「なんつッ亭 参 川崎店」を食してますので、事実上の6店舗中で一番気に入った一杯でした。