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大人の繁華街・神楽坂の路地裏のラーメン屋さんです。名前が名前だけに、どんな店かといぶかりながら入店。しかし、厨房の中にかられる初老の男性の面構え、清潔感のある店内を見渡して、「これは当たりっ」と直感しました。こういう店では、醤油ラーメンを頼むに限る。 まさに、正解でした。大当たり。たったの４５０円で、芳醇な醤油ラーメンをいただきました。すっきりした醤油スープの奥に薫る、鶏がらと野菜のうまみ。細麺に良く合います。チャーシューは小ぶりながら、味が染みていて奥歯でかみしめるとうまみがぎゅーと出る。少し大きめに切り刻んだ葱もひとかけらずつがいとおしく丁寧に口に運びました。メンマにも味が染みていておいしいです。 惜しむらくは、ナルトがないこと。それがあれば、完璧な東京ラーメンだったのに。でも、こんなにおいしくてこの安さ。これはまた訪問したいな。
ネギ
ヨオ
hori
まさに、正解でした。大当たり。たったの４５０円で、芳醇な醤油ラーメンをいただきました。すっきりした醤油スープの奥に薫る、鶏がらと野菜のうまみ。細麺に良く合います。チャーシューは小ぶりながら、味が染みていて奥歯でかみしめるとうまみがぎゅーと出る。少し大きめに切り刻んだ葱もひとかけらずつがいとおしく丁寧に口に運びました。メンマにも味が染みていておいしいです。
惜しむらくは、ナルトがないこと。それがあれば、完璧な東京ラーメンだったのに。でも、こんなにおいしくてこの安さ。これはまた訪問したいな。