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「熟成ラーメン(700円)」@麺や 虎ノ道の写真2014.1.6 17:50 先客0、後客1名。まだまだ早い時間帯ですからね〜!年初めの訪問なので、基本の表題の食券を購入〜♪さらに、牛スジ丼も☆この前食った、海老まぜに入っていた牛スジが美味かったからね〜☆

5分程で着丼〜。動物達のエキスたっぷりな濃厚なスープは多少のトロミがある程度です。鶏や豚や牛を使用しているようですが、細かい事は、私のアホ舌では分かりません。美味い!事は分かります♪

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、万能ネギ、海苔です。バラ、炭火、鶏から選択できるチャーシューですが、この日はバラを!片面が炙ってあり香ばしく、柔らかさもあり、普通に美味いですね〜。濃厚なスープに、大きめに切られたネギが良く効いています。

麺は、中太の多少の縮れのある麺です。ムッチリしていて、程よくコシもある、スープに良く絡みよい感じの麺ですよ〜!つけ麺も美味いけど、汁そばも良いですね〜!牛スジ丼も美味かったです!この牛スジをつまみに飲みたいです!今年も、いっぱい通いそうですわ!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

おはようございます!
昨年は行けなかったです。
今年は伺いたいと思います。
牛すじ丼は美味しそう!

あらけん | 2014年1月15日 08:00

どもです。
熟成されたスープ、美味しいですよね。
それより牛筋丼が気になります。

ピップ | 2014年1月15日 08:29

こんにちは。

ふとみるとこちらのお店、35回目のレポですね。お気に入り!。
牛スジ丼、まだいただいたことがないので、次回サイドメニューで。

glucose | 2014年1月15日 08:48

牛すじ丼、美味しいですよね~!
こちらはtomokazuさんホームですね!
私、今年はまだ伺っていないので、行きたくてウズウズです♪

うまこ | 2014年1月15日 09:15

こんばんは。

サイドメニューもおいしそうですね。
未食メニューもまだまだあるので、
また伺いたいです。

ももも | 2014年1月15日 20:54

こんばんは.
僕もふと気がついたんですけど,tomokazuさんがダントツのレビュー数ですね.
それだけ魅力のあるお店なんですよね.

Paul | 2014年1月15日 22:22

こんにちは
ラーメンもさることながら、牛スジ丼が実に良いですね~
皆さん同様の感想を持ってしまいます!

ひ~わん | 2014年1月16日 13:10

あらけんさん
連食しないなら、是非、牛スジ丼も!

ピップさん
お腹に余裕がある時に♪

glucoseさん
近いのもありますが、旨いですから♪

うまこさん
別皿羨ましい〜♪

もももさん
貴殿なら連食でも、サイドメニュー余裕ですよね!

Paulさん
近いのもありますが、美味いし!
メニューも豊富なので、飽きないのもあります!

ひーわんさん
連食しないなら、お勧めしますよ♪
牛スジ!ビールとも合いそうです☆

tomokazu | 2014年1月17日 20:48