じゃい(停滞中)
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コメント
じゃいさん，どうもです。
清湯系の煮干し……常食ならこちらの方がいいのかも。
私もイチカワの清湯煮干，好きですから。
RAMENOID | 2014年1月21日 00:36RAMENOID 様
どうもです！
確かに普段いただくならこちらの方がイイでしょうな！
ただ、夜もいろいろやっているようで一筋縄ではいかないかも？
じゃい(停滞中) | 2014年1月21日 00:44濃厚しか頂いた事ないので
淡麗には興味が持てますね！
YMK | 2014年1月21日 07:55どもです。
清湯もしっかり美味しそうですね。
店主さん、こちらが一番好きとは少し意外な印象w
ピップ | 2014年1月21日 08:00毎度です～
夜しかやってないんですね…
当店の淡麗系、かなり食べたいですね～
としくん | 2014年1月21日 08:30清湯で苦くなければいただきたい
その一言です（涙）
うまこ | 2014年1月21日 09:04こんにちは。
たしかにこちらのスープ、濃くて変態チックなものというイメージが刷り込まれていますよね。
でもこの淡麗系、他の方々のレビュー見ても、相当レベル高そうに感じます。
店内連食もできそうですね。
glucose | 2014年1月21日 09:07こんにちは。
移転したんですよね。
自分も久しぶりに食べに行きたいです！
ayashi | 2014年1月21日 11:13おはようございます～
ラーメンも美味そうですが・・・
良さげなお風呂ですね～
お風呂ＢＭ～ｗｗｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2014年1月21日 11:17こんにちは
端麗とは面白いですね、、、
お肉の厚みが素晴らしいですね
ひ～わん | 2014年1月21日 13:24毎度～
夜の部うらやま～
つうか、駐車場代がいくらになったんか知りたいｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年1月21日 18:59こんちくわ～。
次回は、これ食べたい。
濃厚も美味しいけどね！
富士山 | 2014年1月21日 20:18glucose 様
どうもです！
まあ今までやってきたのがそうだから仕方ないですかな。
煮干しの扱いがわかる方だからこそのレベルではあるでしょ！
量は多くはないですから連食はできますが、ご飯系をいただいておくのもありかも？
じゃい(停滞中) | 2014年1月21日 22:34こんばんは。
先日夜訪問して、これ狙っていました。
でも直前に濃厚の限定やります。ってきいて
浮気しちゃいました。
また夜に行かなくちゃ。
ももも | 2014年1月21日 23:29
お昼も一緒にならんだＴさんと一緒にまずはこれに備えるために近くのお風呂へ～
もちろん休息も兼ねているが(汗)
http://www.sayanoyudokoro.co.jp/
じっくり鋭気などを養ったところで再びＴさんとともに夜の部へ突撃！
さすがにお昼ほどすごいことにはなっていなかったのは当然といったところか。それでも初日ということもあって並びは形成されるほどに。
そして今回も定刻よりちょっと早く三村様が登場して暖簾掛けをして開店となった～。
お昼と同様に券売機に向かい眺めてチェック！
夜の狙いは淡麗中華ソバ（750円）！そのボタンをぽちっと押して出てきたチケットを鶏席に腰かけ～。食券を眼鏡に託す！
夜はスタッフがさらに加わりより和やかムードの中なぜか応援の眼鏡によって届けられるのであった～
[御祝③] http://photozou.jp/photo/show/1771915/195996138
[御祝④] http://photozou.jp/photo/show/1771915/195996121
トッピングはお昼と変わりはない印象。ただ、お肉の感じが違う気がして、お昼よりも質と厚さが違うような感じがした。もちろん効果的でうまいもの～
さて肝心のスープ。ここのイメージだと濃くて変態チックなものというイメージが刷り込まれているが、一口いただくと…。しっかりあっさりながらも煮干しフレーバーがしっかり奏でられているものに驚き！ここもこういうのできるのですな！そして塩分濃度もなんだか控えめに感じる。しっかり狙い通りのものという感じでよかった！
麺はお昼と同様の三河屋製麺のストレートの中細麺。食感などはお昼と同様で納得のもの！ただ、絡みの点では濃くはないのでうまく乗ってきているといった感じか。
三村様曰く俺これが一番好きなんだとか。もちろん淡麗派の私も好きですよ！納得できる！この淡麗はいろいろ気にする方にはいいかも？