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日高屋松戸店、この店には未だ行ったことがありませんでした。登録もされていませんでした。早速「初レポ」の栄誉を得るために(?)果敢にも(??)日高屋松戸東口店へと入店しました。 平日の22時50分頃、店内はかなり混んでいました。奥のカウンターに通され、早速注文。コールボタンを押すと、すぐに店員が登場。このチェーン店はどの店も店員氏の動きが早いです。 黒胡麻ラーメン、すぐに来ました。3,4分程度かと思われます。早速蓮華でスープを掬ってみると、濃い黒色の胡麻ペーストと、そのペーストが溶け込んだ胡麻スープ(?)の二色が鮮やかなコントラストを奏でていました。 飲んでみると、殆どがとんこつ味。そのなかにほのかに胡麻のような味が混ざり、マイルドなスープを味わうことが出来ました。 麺は日高屋の標準。細めで少々硬めか。味としてはまあまあですが、自家製麺ほどの旨さというわけではありませんでした。 量もほどほどの量で、なかなかバランスも良かったです。この値段からしたらいいんじゃないかなと思います。
相変わらずラーメン好きですない(笑 このスープは興味あるなぁ。。。
このスープ、旨かったですよ〜。 まてんろうさんも是非!! あ、大都市○○○では日高屋ありますか??
平日の22時50分頃、店内はかなり混んでいました。奥のカウンターに通され、早速注文。コールボタンを押すと、すぐに店員が登場。このチェーン店はどの店も店員氏の動きが早いです。
黒胡麻ラーメン、すぐに来ました。3,4分程度かと思われます。早速蓮華でスープを掬ってみると、濃い黒色の胡麻ペーストと、そのペーストが溶け込んだ胡麻スープ(?)の二色が鮮やかなコントラストを奏でていました。
飲んでみると、殆どがとんこつ味。そのなかにほのかに胡麻のような味が混ざり、マイルドなスープを味わうことが出来ました。
麺は日高屋の標準。細めで少々硬めか。味としてはまあまあですが、自家製麺ほどの旨さというわけではありませんでした。
量もほどほどの量で、なかなかバランスも良かったです。この値段からしたらいいんじゃないかなと思います。