なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「こってり汁なし¥750」@麺屋 旬の写真1/8(水)
本日は遅い夕食で久し振りに『旬』サンに訪問デス。
小雨降る極寒の21時半頃に訪問するとな、なんと!?店内満席www
しかも食べているお客さんは殆どいませんよ‥w
タイミングが悪く20分ほど待ち入店。
カウンター席に座り表題を口頭で注文して、
待つこと10分程で‥ご対麺~♪
ニンニクをお願いするとおろしニンニクが別容器で提供されました。
では、いただきまーす。

麺はチヂレの中太麺がかなり固めの茹で加減。
ボソっとした食感でカップ焼きそばの麺を3分待てずに2分で食べちゃった風味なスナック麺的な感じ?!
この麺ワタクシはちょっと苦手な麺なんですw

醤油と背脂をチャッチャしたコチラのタレは
こってり汁なしというメニュー名通りな感じですが味わいは良いですよ。
    
具材は、チャーシュー、温玉、水菜、メンマ、モヤシ、キャベツ、ネギ。
ご覧の通りタップリ野菜達のシャキシャキとした食感は相変わらず素晴らしいですよ。
また既に投入されている一味のピリっとしたアクセントも良い感じです。
途中、おろしニンニク投入はこってり背脂との相性抜群!
ジャンク度↑アップ旨さも↑アップデス。

サクッと完食っ!

RDBブランク時代にコチラのメニューは一応制覇して
その中でもこの「こってり汁なし」はお気に入りで何度も通ったコチラ。
久し振りの訪問で麺がワタクシの好みとは外れてしまったのが残念風味でしたが、
懐かしく美味しい汁なしでした。

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ~

麺が固めでしたかあ…僕も今年初ラーメンでこってり汁なしをいただきましたが、硬くなく良い感じでした。
遅くなりましたが今年も宜しくお願いします((○┓

ayatooo | 2014年1月15日 21:19

こんばんわ~

こんな時間ですが、“こってり汁なし”が食べたくなってきましたよ!w

ニンニクをタップリ入れて食べたいですねぇ~♪

たく☆ | 2014年1月15日 21:51

>koさん
今年も宜しくデス((〇┓

そうそう、どこかのお店でこの麺に出くわした事がありますが‥
個人的に好みから外れてしまう麺です。
まぁ、茹で加減でまた違った感じになると思いますがねぇ‥(^。^;)

よっしーR | 2014年1月16日 11:32

>たく☆さん
コレ食べたのも22時‥。
こんな時間に‥って言われる時間帯に食べてきました^^

よっしーR | 2014年1月16日 11:36

こんにちわ~

「旬」さん再開されていたんですねー!
ってだいぶ前でしたっけ?
自分も以前コレを食べましたが(正確には家族で行ったので3種類食べました)美味しかったですねぇ♪

バスの運転手 | 2014年1月16日 17:12

>バスさん
久し振りに訪問しましたが‥
チョッピリ懐かしかったです^^

よっしーR | 2014年1月17日 05:44