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65点
煮干しそば[ラーメン/豚骨魚介]
煮干そば とみ田（埼玉県久喜市）c.m noodle Marc

「煮干しそば」@煮干そば とみ田の写真煮干しそば‼︎
看板に「甘」とあるように、最後まで甘さを感じるスープは、一世を風靡した魚介豚骨のWスープ。
中太麺との組み合わせは間違いなし。店主が富田さんで、今のラーメンに支那そばという名前は相応しくないと、以前の屋号「支那そば天風」から今年改名だそうです。

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