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「醤油らーめん(細麺)750円」@上州らーめん みなかみ家の写真毎年恒例の雪見酒温泉麻雀旅行♪ 今回は6名様
負けが込んだ種牡馬達から泣きが入り、朝までポンチー
一人勝ちし続けているもんだから、抜けさせてくれやしない
疲労度AAAで、2日目の日帰り温泉に向かうご一行様
ボンビーな輩のために、姐さんがご馳走してやるか!

目的地の途中にあるラーメン店を検索
水上ICを降りてすぐの場所にこちらのラーメン店があるとのことで
ぬわ~~にぃぃぃ?家系だと?!

到着!
店内、なかなか広いですね!スキー客などが多いのでしょう
ちょっぴり豚骨の香りが漂っています

さて私たち6名の内訳ですが~
まず、私は清湯派
1名がノスタル系(昭和な長老)
2名が家系男子(彼女イナイ暦1年半以上のKOボーイと神経質な男子w)
1名が佐野ラーメン好きだが家系も好き(陰が薄い人・・・)
残る1名は腹に入ればなんでもいい人(ただの大食い)

私は醤油らーめんを選択 麺が選べるそうなので細麺で
ノスタル系は不思議なことに味噌(太麺)を注文
残り全員は醤油らーめん(太麺)でしたね

直系の家系ラーメンは醤油のみで味噌などはなかったような気がしますが、
今は味噌を出すお店も多いですよね
こちらの味噌は、京橋の老舗ど・みそを使用しているとか?
業務用として市販されているということでしょうか?
直系の家系も、ど・みそも過去の記憶過ぎてわからなくなってしまっております

着丼♪
どんぶりは、ラーショ系の青白磁の器ですね
ものすごい油の膜・・・ちょっと恐る恐るスープをいただくことに
豚骨を強く感じる男らしい味です  魚介は特に感じませんでした
そして家系独特の塩分濃度ではなかったですねぇ そんなにショッパではなく
油は・・・これ鶏油じゃなくないか?ラードのような?

麺は、ちょっとやわこの細ストレート多加水麺
やわかったかぁぁぁぁ!!!太麺と同時に出てきたものね(涙)
ちなみに太麺は、もそもそ系のやや四角い麺でかなり短いものです

お好みで、テーブルにあるニンニクなどをかけることができます
味噌を頼んだノスタル系長老が、ほぼ一瓶投入
大丈夫か?

3ミリ程の薄さに切られたチャーシューは柔らかくなかなか美味しいです
ホウレン草は冷凍でしょうね、筋があります
その他特筆なし、、、あ、固ゆでの茹で卵は久しぶりだなぁと思いました

味噌もニンニク投入前に試しにいただきましたが・・・ど・みそ???
ノスタル系の長老がうつろな目をしていたので、大食い男が平らげましたw

いろいろツッコミたいところは多かったものの、雪国でのラーメンは温まりまして~
油少なめ、麺かためなど注文できればいいですね
なにしろこの地域では「うどん・そば」が多いので、
家系気分を味わうにはいいお店だと思いますよ♪

あ、生ビールがうまかったでしゅ!
テーブルに無料の黄色いたくわんがありましたよ

うどん・そばの地方で家系?をいただけたということで、+5点です♪

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

6Pか~
うまこも捨て置けんな~www

アカンな~同好会 | 2014年1月16日 22:02

アカンなさん♪
激しい一夜でしたわ~
へとへとでちたw

うまこ | 2014年1月16日 22:04

こんばんは。

温泉麻雀旅行ですね。
寒い中のラーメンは暖まりそうですよね。
懐も熱々みたいで・・・ご馳走様です。
スリスリ・・♪

ももも | 2014年1月16日 22:36

こんばんは~
かなりでしたね(^_^;)
60点以下だと、記載されないから仕方がないですね(笑)

あひる会長 | 2014年1月16日 23:12

うまこさん,どうもです。
雪国の一杯,身も心も温まりそうですね。
懐は既に温かいようですが……(笑)

RAMENOID | 2014年1月17日 05:39

こんにちは。

家系+ど・みそですか…。
いずれにせよ、清湯派のうまこさん好みではないようですね。

glucose | 2014年1月17日 08:27

おはようございます。
雪国でラーメン店見つけちゃうと私も入ってしまうな~

あらけん | 2014年1月17日 08:37

もももさん♪
賭け事だけは強いんですよねぇ、ゲヘヘ
普段のラー食と違い、行き当たりばったりの旅ラーも楽しいもんです♪
外しても良い思い出ということでw

うまこ | 2014年1月17日 09:44

あひる会長さん♪
60点以下でも掲載されますよ~
ただ、レビューの後ろの方になるようです(最前面にはUPされません)
探してみてくださいね~!

うまこ | 2014年1月17日 09:46

RAMENOIDさん♪
はい!ぽっかぽかでした(え?懐が?)
本当は地元の方にひっそりと愛されているような食堂系ラーメンを食べたかったですねぇ

うまこ | 2014年1月17日 09:49

glucoseさん♪
選択肢が少なかったので家系風なところになってしまいましたが、
楽しかったのでヨシとします♪
ど・みそってこんな味だったかなぁ???

うまこ | 2014年1月17日 09:51

あらけんさん♪
そーですよね!スキーの帰りのラーメンとか染み渡りますもの・・・
私をスキーに連れてって!!!(ラーメン、ごちしますw)

うまこ | 2014年1月17日 09:57

こんにちは
上州のラーメンというと、雷ラーメンを思い出しますね~
激辛ラーメンで、食べていると冷や汗が出てきて、ヤバいって思いました!!
ラーメン食べてて、ヤバいって感じたのは後にも先にもその時だけです
でも「上州=辛い」ということではないと思いますけど、、
(どうでも良い話でしたね、、失礼しました)

ひ~わん | 2014年1月17日 10:42

どうもです!

なんと贅沢な旅行だこと!
さすがに朝まではきついですが、マージャンに温泉に雪見だいふくなんてやってみたい!
ただ、暇などはないですが(汗)
まあこういう地でいただけるというのはある意味ありがたいかも?

じゃい(停滞中) | 2014年1月18日 09:31

ひーわんさん♪
あれ?コメント返しが消えてる!!!
激辛食べて、辛さで汗をかくのではなく、冷や汗って・・・コワイ
上州の名物ってうどんの他は、私が好みのものがないんですよねぇ
焼きまんじゅうとか・・・ビミョウ

うまこ | 2014年1月18日 17:27

じゃいさん♪
1月の連休に雪見酒温泉麻雀旅行、7月に福島七夕賞(温泉麻雀競馬旅行)、8月に新潟(温泉麻雀競馬旅行)を行っております♪
運転手常時募集中です♪報酬はラーメンでw

うまこ | 2014年1月18日 17:30