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土曜日12時頃訪問で外待ち8人。着席できたのが13時頃だから回転は悪いね。ご主人の仕事はかなり丁寧だから仕方ないけど。前回は醤油を食べたので今回は塩を。修行先が同じ淡路町の潮とそっくりなビジュアルですな（笑）店内掲示によると鶏ベースにムール貝、はまぐり、あさり、甘海老、節などの魚介系を加えているらしい。アスパラ肉巻きが洋風テイストを感じさせるが、しっかりラーメンとして成り立っている。魚介系の奥行きを感じさせる上品なスープで旨い！
生ホッピー
カレーラーン
ほしの
どんどん
生ビール
D.ニコルソン
着席できたのが13時頃だから回転は悪いね。
ご主人の仕事はかなり丁寧だから仕方ないけど。
前回は醤油を食べたので今回は塩を。
修行先が同じ淡路町の潮とそっくりなビジュアルですな（笑）
店内掲示によると鶏ベースにムール貝、はまぐり、あさり、甘海老、節などの魚介系を加えているらしい。
アスパラ肉巻きが洋風テイストを感じさせるが、しっかりラーメンとして成り立っている。
魚介系の奥行きを感じさせる上品なスープで旨い！