mocopapa
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コメント
こんちくわ～。
美味しそうですね～♪
でも、流石にこれで700円はどうでしよう？
ボンビーリーマンにはキツいっすwww
富士山 | 2014年1月17日 21:51続いてどうも～
コレっ、とても美味しそうですねぇ♪
去年の12月にやっと初訪を果たしてとても満足したんで直ぐにでも食べたいんですが、
夜の限定じゃ～食べれませんねｗｗ
いつか土日の限定かなぁ？
バスの運転手 | 2014年1月17日 22:07毎度～
もこさんなら、その学生らの分まで払いそう～
払わんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年1月17日 22:46再度～
あ、このメニューは700円払ってでも食べたい～ｗ
ふじさん、金持ちやのにケチやな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年1月17日 22:47メイン素材をたっぷり使い、
それを画材として活かす「画板」素材の使い方が密かに超一流、
こちらの技能を見せつけられた！的な一杯なんでしょうねー。
舌を蕩けさせたい！！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2014年1月18日 00:00おはようございます^^
行かれたのですね! 私もこちらが頂きたくて仕方がないんです^^ ただ、夜限定10食は…ハードルが高すぎです～^^;
RamenNoodleSoup | 2014年1月18日 08:13うまそうだ〜
今、都営新宿線の車内です。ここまま行けば幡ヶ谷っす。
迷うな〜
んでも。今日はその先に………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年1月18日 10:58＞富士山
まぁ～そういわないで食べてみてくださいね(笑)
mocopapa | 2014年1月18日 11:09＞バスの運転手さん
こちらのお店はデフォも限定みたいなもんですからね！
mocopapa | 2014年1月18日 11:10夜限定ですかー。
かなりハードル高いですねーｗ
でも、食べたい！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月18日 11:13＞アカンな～同好会さん
毎度～ 学生の分まで 払わんがな(笑)
700円なら食べますよね。
富士山 金持ちはケチって本当なんですね(笑)
mocopapa | 2014年1月18日 11:26＞ＧＴ猫さん
やっぱり不如帰はトップクラスのお店だけあって 何を食べても美味しいですねぇ～
色々な食材の使い方が天下一品です！
mocopapa | 2014年1月18日 11:27＞麺ちゃんさん
確かによる限定で10杯は中々厳しいですよね。
私が行った時も、限定以外のデフォいただいている人も多かったので
7時くらいでも大丈夫かも
mocopapa | 2014年1月18日 11:28＞まるまるさん
ハードル高いですが 食べられた時の旨さはたまらないですよ！
是非 頑張ってみてください。週末の夜なら狙いやすいかも！
mocopapa | 2014年1月18日 11:30これは・・・・・午後休暇を申請したくなりますな。そうしないと食えないかも（笑）。
かけそばというところも、自信の表れを感じます。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年1月18日 12:43こんにちは。
これはすごく気になりますね！1月の夜10食限定ということですが、どうにか狙いたいです。がんばって仕事を早く片付けて帰路につかねば～
poti | 2014年1月18日 13:04こんばんは。
かけだけとは余程自信があるんですね～
別皿で具も少し欲しいですね。
kamepi- | 2014年1月18日 16:36＞とまそんさん
土日も夜の営業やってますから！！！
是非！！！
mocopapa | 2014年1月18日 20:42＞potiさん
これは食べた方がいいですよ(笑)
仕事早く誰かに押し付けて 食べてください(笑)
mocopapa | 2014年1月18日 20:43＞kamepi-さん
これは食べてみてくださいよ
旨いですよ！
mocopapa | 2014年1月18日 20:54こんばんわ。
鮮魚で真鯛と蛤ですか？
食べてみたいなぁ～
ただ、夜限定で10杯はなかなか厳しいですね。
移動時間を考えると・・・(>_<)
一日三食ラーメン | 2014年1月18日 22:08＞一日三食ラーメンさん
土日の夜もやっているのでねらい目ですよ！
mocopapa | 2014年1月19日 07:02
久し振りに残業もなく帰れたので、ちょっと寄り道して幡ヶ谷へ
今年初めての《不如帰》です。
最近は、土日限定も時々ありますが、夜の営業時間が
増えて、夜の限定が始まっています。
１月の夜の限定は
【鮮魚のかけそば】
《真鯛と蛤の塩そば》 夜限定10食です。
会社を急いで出て、お店に着いたのが18時40分（開店は18時30分）
店内満席で、外待ち5人でした。
店内8席なので全員限定だとアウトなんですが
外待ちの5人は男女学生さんのグループで、不如帰に初めて来たみたいで
醤油がいいとかつけ麺が食べたいとか言っていたので
これは大丈夫かと思っていたら、店内から1人出てくると
「お先にどうぞ。僕達 まとめて入りますから」と並んでいる学生さん。
「すみませんね。ありがとう」と言い、ニンマリとして店内へ
店内に入り券売機を確認し、限定ボタンを押してチケット購入です（‐＾▽＾‐）
店内にも待ち人2人で少々待って着席します。
店主の山本さん マスクしてますね。風邪かな？
そして待つこと8分くらいで
「お待ちどうさまでした」と店主さんの手から限定麺が目の前に！
以下 ポスターより
麺とスープだけで完成させる究極のかけラーメンをコンセプトに、真鯛と蛤のダブルスープで仕上げました。今が旬の真鯛を大量に使用し、野菜のスープと自慢の蛤出汁を合わせ、そこに鴨の脂と少量の白トリュフオイルで風味を添架しました。調味料はスープをダイレクトに感じられるように、2種類の塩のみを使用しています。
麺はスープによく合う風味豊かな国産小麦で作られた＃26番の極細麺です。
当店でしか味わえないかけラーメンに仕上がりました。
是非ご賞味くださいませ。
早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずぅぅぅううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
舌が蕩けます(*^.^*)
真鯛の上品な味が最初にきたあと蛤の力強い旨味が続いてきます。
鴨脂よりも白トリュフオイルが効いていていい香りですねぇ～～
ずっとスープを飲んでいたい衝動に駆られますね
表面のキラキラした油
もちろん出汁がいいのですがこの油も凄いパワーですねぇ～～
ネギを散らして麺と絡めいただきますo(〃＾▽＾〃)o
このスープ用に作られた極細麺はスープを拾って
その一体感が素晴らしいですねぇ～～～
恐るべし不如帰！
かけらーめん仕様は何度かいただいたことがありますが
トップクラスの旨さですね(*^▽^*)
かけらーめんで印象に残っているのは
「RAMEN CiQue」の《雉のかけらーめん》これも素晴らしかったですね
1月限定ですので興味のある方はどうぞ！
不如帰は、醤油、塩のデフォも素晴らしいので
また来なくちゃ！と思っちゃいますね！
御馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆