※佐賀のがっつり系ちゃんぽん

【訪問時期】2013年12月28日(土)19:07入店、先客25名以上、後客もいっぱい。
【動　　機】今回九州に来て何回も狙っていたが、フラれてばかりだったので、今回は大丈夫だろうと。２回目の訪問。ただし、支店、姉妹店にはそこそこ行っています。
【注　　文】ちゃんぽん麺野菜大盛(950円)餃子(220円)おにぎり1ヶ(90円)
前回来たとき、特製のめん野菜大盛が出来なかったので、今回は普通のちゃんぽんのめん野菜大盛で。
【評　　価】スープは濃厚な豚骨に表面にラードでさらにコッテリ。ただ、炒め野菜や練り物からの甘味や魚介の旨味も出てアクセントになっており美味しいですね。
麺は太ストレートのちゃんぽんめん風、ちょっと軟らかめですが、スープとも良く絡み美味しい。大盛なので350g位はありそうでボリュームも満点なのも嬉しい。
具にはたっぷりの炒め肉野菜。野菜はキャベツ、もやし、玉葱。シャキシャキで味もいいです。その他豚小間たっぷり。こちらも旨味も出ています。そして井手ちゃんぽんらしい練り物魚介系、たっぷりのかまぼこと竹輪が入っています。
ボリューム満点で味もよく大満足でした。