『狼煙 〜NOROSHI〜』さんでJ系！？

いやいや、違います！ｗ

今回は違う『狼煙』さんですよ～ｗ


東村山方面に外出です。
なので、いつか行きたいと思ってた『狼煙屋』さんに訪問しちゃいます♪

到着すると先客は4名です。
ちなみに後客は12名で、店内待ち・外待ちも発生してましたので、
いいタイミングで訪問できましたね＾＾

事前の予習では“極太つけ麺”を食べようと思ったンですが、
券売機の上部に“まぜそば”の記載を発見しちゃいます♪

写真もありましたが、なんかJ系な感じですね～。
ニンニク・アブラ・カラメが無料との記載もありましたし。

全くそんな気分じゃありませんでしたが、
“まぜそば”があるなら、ソレにしなきゃイケませんね！ｗ

“まぜそば”をポチっとして食券を手渡しまーす。

で、注文後は10分弱でご対麺です。
無料のニンニク・アブラ・カラメのコールタイムは無いンですね…。
何も聞かれませんでしたよ。。

まぁ、いっか。。

では頂きまーす！
『よく混ぜてからどうぞ』との事でしたので、
念入りにマゼマゼしちゃいます。

麺は太めのストレートタイプです。
モチっとしており、ややヤワめの食感ですよ。
こういう感じの一杯ですので、もうちょっとワシ感があってもイイかもしれませんね。

タレは豚骨醤油で結構多めに入ってます。
醤油感もそうですが、全体的に濃い味ではないので食べやすさはありますね。
魚介系の味も後方に感じられますので、より食べやすい味わいになってますよ。

具材は、チャーシュー・モヤシ・キャベツ・フライドオニオン・卵黄・ニンニクです。

チャーシューは薄いのが1枚です。
このテの一杯ですと、もっと厚切りのヤツが欲しいですねｗ
モヤシとキャベツはクタクタで、全然シャキ感がありませんでしたよ…。
フライドオニオンはマゼマゼするとタレの水分を吸っちゃって、
せっかくのパリッとした食感が無くなっちゃいます。。
卵黄も多めのタレにより、どこにいっちゃったのか分からず…。。

ニンニクはあまり存在感が無かったので、
卓上の“生にんにく”を投入しちゃいます。
多めに入れたらパンチアップしちゃいましたｗ
一気にニンニクメインの味になりましたので、今度は“からみタレ”を加えます。
濃いめの味に変わりましたが、この感じの方がイイかも！ｗ

提供前にコールタイムがありませんでしたが、
ニンニク・カラメが自分で調整できるなら問題無いですね。
ﾜﾀｸｼ的にはアブラは増さなくてもイイですしｗ


600円で悪くないと思いますが、
こういう感じにしてはちょっと大人しいですかねぇ…。。

周りの方は“つけ麺”を食べてる方が多かったので、
再訪の際はソレにしてみようと思います。

ご馳走さまでした。