『越後屋』さんに訪問です。

西大宮から上尾方面に向かう途中、
なんとなく寄っちゃいましたｗ

11：10くらいに到着すると先客はゼロです。
ちなみに後客もゼロで貸切でした。。

カウンター席はありませんので、テーブル席に座りメニュー表を眺めます。

色々ありますが、選んだのは“あさりラーメン”です。
なんか気になっちゃいましたのでｗ

口頭で注文すると『大盛も出来ますがどうしますか？』と聞かれます。

伺うと、麺類を単品で注文の場合は大盛が無料になるとの事ですよ。
嬉しいサービスですが、普通でお願いします。

で、5分ほどでご対麺です。

あれ？
なんか想像してたのとは全然違いますね…ｗ
普通の醤油ラーメンにアサリが殻ごと載ってるを想像してましたので、
なんかちょっとビックリですよｗ

では頂きまーす！
スープはトロミがあって熱々ですよ。
とてもアッサリとした塩味で、ベースは鶏ガラでしょうね。
アサリの風味も感じられますが、そんなに強くはありませんよ。

麺は中細で緩ーくウェーブしてます。
少し平べったさがありますね。
しかし、ヤワイですねぇ…。。
熱々のスープですから途中でダレる事を想定して、
もっと硬めにしてもイイと思いますよ。

具材は、アサリ・白菜・ニンジン・タケノコ・ニラ・タマネギ・キクラゲです。

アサリは剥き身のが8個程度入ってました。

アサリも含め、具材は見たまんまの感じでしたね。。


うーん、、
スープがとっても優しいので、そのまま飲む分にはいいンですが、
麺と食べるには弱過ぎる気がしましたねぇ…。

ご馳走さまでした。