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70点
しおらぁめん[ラーメン/塩]
らぁめん くらり（北海道札幌市白石区）トドワラ

「しおらぁめん」@らぁめん くらりの写真ボリュームある炒め野菜にチャーシュー・メンマ・海苔のビジュアルです。
スープは軽めの動物系に野菜の比較的あっさりとした味わいのものに
しっかりとした炒め野菜の風味がプラスされチャンポンのようでもあり
タンメンのようでもある独特の味わいの塩スープとなっています。
麺は森住製麺さんの中くらいで縮れ麺で加水高めの札幌麺です。
プリプリよりも少しモチッとした印象の麺で野菜などと食べるには
ちょうど良い感じの麺でなかなか美味しいです。
チャーシューはほど良い食感が良い感じで普通に美味しいです。
野菜はキャベツ・もやし・にんじんなどでボリュームもあり美味いです。
（最終実食 2014/01）

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