レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【スープ】豚骨醤油。どちらかというと豚骨に比重を振っているタイプ。豚骨由来かは分からないが、かなりトロミがあり、まったりした味付け。醤油味はさほど前面に出ず、魚介の風味もあと乗せしただけなのかアクセント程度で、ベースにはなってない。結果的に一口目は印象はいいが、最終的にはもたっとしてボヤけた印象が残ってしまう。醤油か魚介のどちらかをもう少し強めてもいい気がする。【麺】細麺。ややウエーブ。あまりコシや弾力が強いわけではなく、今一つ個性のない麺。もたっとしたスープをたくさん引っ張ってくるので、麺自体もよりボヤけた印象になる。大盛り無料なのはいいが、器の大きさが変わらないのですごく食べにくい。【具】炙りチャーシューは程よく脂が落ちつつも、なかなかジューシーで味付けもはっきりしていて美味しい。味玉も濃いめの味付け。ネギ、水菜は悪くない相性。少しバランスの悪いラーメン、という感じ。
jamira
ミー太郎
Woderson
naotaka3yu
かっぱ
kait
【麺】細麺。ややウエーブ。あまりコシや弾力が強いわけではなく、今一つ個性のない麺。もたっとしたスープをたくさん引っ張ってくるので、麺自体もよりボヤけた印象になる。大盛り無料なのはいいが、器の大きさが変わらないのですごく食べにくい。
【具】炙りチャーシューは程よく脂が落ちつつも、なかなかジューシーで味付けもはっきりしていて美味しい。味玉も濃いめの味付け。ネギ、水菜は悪くない相性。
少しバランスの悪いラーメン、という感じ。