１月限定の馬燻玉味噌らぅめんを頂きに来ました！八丁味噌と今年の干支の馬をコラボさせた松宮由美子プロデュース新春限定です！着丼、綺麗な燻玉です！馬肉のユッケの上に君臨してます(^з^)-☆玉ねぎ、貝割れをふんだんに散らせて、女性を意識した？ヘルシー感も表せ、スープは八丁味噌の濃さを関西人好みにアレンジして見た目よりあっさり系です！麺は思ったより太めの縮れ麺！もちシコ感バッチリです！スープはあっさり、麺にも味噌が絡んでエエ具合です！ユッケには思ったよりしっかり味がついていて、燻玉を混ぜこみ更に卵の濃いコクが加わり、旨いですね♪玉ねぎと一緒に食べると一層肉の旨味とたれの甘味を感じます。ユッケを平らげて再度麺へ！ん？味が薄く？というよりも味がない？味噌のわずかな辛味に塩気が感じられるだけの麺！あっ、ユッケの味が濃すぎて、先に全部食べきったもんで、舌の感覚がマヒ？あー！食べる順番間違えたかも！味の感覚が薄くなったまま麺完食！スープを全汁手前くらいで丼の底に味噌や他の辛味と旨味が沈殿していたものを最後の一口にして旨いを感じて全汁！食べ方を間違えなければ最後まで美味しいを感じれたのに残念でした！でも久しぶりのゆんちゃんプロデュースを食しました！来月も？とか。又楽しみにしてます(^з^)-☆ご馳走さまでした！(笑)