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「煮干しそば醤油」@中華そば田家 ふくふくの写真2013年12月31日(火)19時47分~22時閉店まで訪問。先客さん無、後客さん2名。
2014年の初ラーメンは本店の鯛そばを戴くとして、2013年の〆はこちらでまったりしちゃいます。
生ビール&日本酒を数本戴いて〆のラーメンはやっぱり
極上の煮干のスープにあう200gの太麺。
やはり旨いの一言、寸胴で煮出すタイプの煮干のスープが苦手な御仁にはどうかこちらの
一番搾りの煮干スープを堪能して貰いたい逸品ですね。
叉焼も穂先メンマも美味しいですし、鈴木商店さんの海苔は他のお店よりも2ランク上の高級品。
それらを纏める盛り付けも綺麗な物で、目で食べると言う言葉も決して過言ではないでしょう。
来年の限定麺も期待しながら完食しました。
どうも御馳走様でした!!また来ますね(^_-)-☆

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