1月18日　14時過ぎに訪問。

我流豚星。台湾混蕎麦 750円狙いで家を遅めに出る。
今日は東横線白楽駅は使用せずに、JR東神奈川駅から徒歩にて。
TOTAL時間は東神奈川の方がかなり近いなぁ。結構歩きますが・・
東横線経由だと乗り換えが多すぎる。
停車駅も凄い数だし、これからはJR使おう。（夏は無理でしょうが）

店に着くと約15名待ち。食券を先に購入して接続。
40分強で着席。
5杯1LOTかな。台湾混蕎麦はそのうち自分含めて2名。
台湾混蕎麦は海苔/ネギ/卵/ニラ/肉味噌と結構手間が掛かるようですね。大変そうでした。
人の良さそうな店員さんよりコール。ニンニク　山椒にて。
そしてオーダー到着。

麵を引き釣り出します。美味そうな麵。
全体が混ざるように絡めます。
ズバっと麵を食う。ひき肉が結構な量で、ネギ　ニラ　海苔が絡んできて美味しいです。
麵は素晴らしい食感ですが、少し温いのが残念。

食べ進めると、辛味を非常に感じてきます。なかなか辛いなぁ。
そしてひき肉が想定以上の量。自分には3分の2位か半分で十分だと思います。
足りなければ追加的な感じでもいいかも。

流石に汁なしだと麵は即効で食べれます。追い飯をお願いしてご飯カンショク。

ひき肉が多すぎて少し残してしましました。
自分はスパゲティーのミートソースもなぜか余らす癖がありますので・・・

デフォのラーメン/汁なしの方が自分は好きかなぁ。
でも一回は食べたかった台湾なので非常に満足！！