先週から辛麺を食べたくて仕方なかったワタクシ。 早く着き過ぎて目の前のコンビニで時間を潰す。

４０分頃店頭へ。 先頭で待ち。

目当てはモチロン辛麺汁なし。 開店5分前程で助手さんが注文取りに。 濃厚な方かサラサラか聞かれましたが、モチロン濃厚な方選びました笑

そして時間通り開店、着席してから店主と軽く会話する。 程なくコール。 トッピングはかつお節と海苔、アブラニンニク生姜。

いつも通り、油の旨味で野菜を少し食べ、しっとり豚さんでまた少し。いつもなら野菜をほとんど食べてしまうが、今回は野菜もまぜまぜ！ 一体感を味わう。

辛さもちょうど良く、濃厚タイプなので野菜が味を薄めることなく最後までズバッと！

そして完食、豚星。が濃厚というだけあって、残りのタレはレンゲ1杯程。 まぁこれは食べ方にもよるんだろうが、、、。 あー、これで追い飯もしてもらいたいなー、、、。

とにかく先週からの辛麺食べたい欲も無事収まり、コップの氷をカリカリ食べながら帰路につきました。

そろそろ台湾混ぜそば食べて見たいけど、時間が合わないからなー。 常時提供されるのを待つか夜の時間帯に行くか悩みます、、、。