kamepi-
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コメント
おいらが知ってるのは10年前くらいからですが、その頃と今では全然別ですね。
まあ、銀座の端っこで換気扇から臭気をばら撒くのも難しいと思いますので、仕方ないのかな？とも思います。
福岡に本店がありますけど、相変わらず繁盛してますぜ。
そして、臭いｗ
…やっぱし、同じラーメンでも地域性って出るもんですね。
Dr.KOTO | 2014年1月30日 22:51おはようございます〜
昔はニオイがダメでしたが…
最近は欲する時が多々www
大人し過ぎは物足りないですね。
らーめんじじぃ | 2014年1月31日 08:09こんにちは。
臭いに関しては銀座じゃ仕方ないですよね。
でも銀座ＷＩＮＳに行ったらまた行かなくっちゃww
ayashi | 2014年1月31日 08:28東銀座っすね。
場所はようく知ってます。
けど、行ったことない。
なぜか？
豚骨苦手〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年1月31日 09:58こんちくわ～。
1度は食べに行きたいです！
本場の味を体験したい。
でも、臭いのは…www
富士山 | 2014年1月31日 10:50ここは、以前一度食べた事ありますが
確かめるという意味で再訪価値ありそうです。
YMK | 2014年1月31日 10:57
店内は入口側にテーブル8席。奥にカウンター10席。9割くらいの客入りで繁盛している。
券売機で長浜ラーメン650円の食券を買い店員に渡す。麺のかたさはバリかたで注文。
５分ほどで丼が登場。
スープは豚骨の旨みがまずまず。豚骨特有のクセや臭みは全くなく、スッキリとした万人向けのチューン。もう少しワイルド感やパンチが欲しい気がする。
麺は低加水細麺ストレート。シコシコの食感が良好。量は120g位か。
具はチャーシュ２枚とネギ。
卓上のゴマや辛高菜、紅ショウガを投入して味変を楽しみながらサクッと完食。
昔はかなりワイルドだったようにも聞くが、今ではすっかり大人しくなってしまったかのような一杯だった。