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麺○○★○○タレ○○★○○具材○○★○○接客○○★○○総合○○★○○油そば(塩)大盛 270g¥720をいただきました。平日の昼下がりに訪問。先客後客ボチボチで、5割強位入ってます。麺軽く縮れた中太平打麺。ちょっと柔らかめで、加水率高めのプリプリ食感。量は、茹で上がりで350gってところでしょうか。まぁ、適量です。特盛360g(茹で上がり450g強位?)まで同一料金なので、特盛にすれば腹一杯になりますね。タレ黄金色した塩ダレ。塩気は軽めで、油の甘味が際立っています。まさに、油そばって感じのタレです。途中で飽きて来るので、勧められた柚子胡椒を入れてみます。すると、油の甘味が弱まり、柚子胡椒のサッパリ感が出て、味変大成功です。これで最後まで美味しく食べれました。具材チャーシュー・メンマ・ネギ・水菜・海苔。チャーシューは、サイコロ大のものがゴロゴロと。やけに豚臭くウンマイです。その他の具は、特筆することありません。トータル全体的に、何か安っぽい感じがしますが、まぁ、普通の油そばって感じで美味しいです。
○○★○○
タレ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○
油そば(塩)大盛 270g¥720をいただきました。
平日の昼下がりに訪問。先客後客ボチボチで、
5割強位入ってます。
麺
軽く縮れた中太平打麺。
ちょっと柔らかめで、加水率高めのプリプリ食感。
量は、茹で上がりで350gってところでしょうか。
まぁ、適量です。
特盛360g(茹で上がり450g強位?)まで同一料金なので、
特盛にすれば腹一杯になりますね。
タレ
黄金色した塩ダレ。
塩気は軽めで、油の甘味が際立っています。
まさに、油そばって感じのタレです。
途中で飽きて来るので、勧められた柚子胡椒を入れてみます。
すると、油の甘味が弱まり、柚子胡椒のサッパリ感が出て、
味変大成功です。
これで最後まで美味しく食べれました。
具材
チャーシュー・メンマ・ネギ・水菜・海苔。
チャーシューは、サイコロ大のものがゴロゴロと。
やけに豚臭くウンマイです。
その他の具は、特筆することありません。
トータル
全体的に、何か安っぽい感じがしますが、
まぁ、普通の油そばって感じで美味しいです。