なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「油そば(塩 )大盛 270g¥720」@油そば 力の写真
○○★○○
タレ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


油そば(塩)大盛 270g¥720をいただきました。

平日の昼下がりに訪問。先客後客ボチボチで、
5割強位入ってます。


軽く縮れた中太平打麺。
ちょっと柔らかめで、加水率高めのプリプリ食感。
量は、茹で上がりで350gってところでしょうか。
まぁ、適量です。
特盛360g(茹で上がり450g強位?)まで同一料金なので、
特盛にすれば腹一杯になりますね。

タレ
黄金色した塩ダレ。
塩気は軽めで、油の甘味が際立っています。
まさに、油そばって感じのタレです。
途中で飽きて来るので、勧められた柚子胡椒を入れてみます。
すると、油の甘味が弱まり、柚子胡椒のサッパリ感が出て、
味変大成功です。
これで最後まで美味しく食べれました。

具材
チャーシュー・メンマ・ネギ・水菜・海苔。
チャーシューは、サイコロ大のものがゴロゴロと。
やけに豚臭くウンマイです。
その他の具は、特筆することありません。

トータル
全体的に、何か安っぽい感じがしますが、
まぁ、普通の油そばって感じで美味しいです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。