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油そばしょうゆを大盛りでいただきました。ネットに上がっている写真を見ると具が寂しかったので（きりん寺ほどではないものの）、温泉玉子＋ネギゴマをトッピングしました。一言で言うと、見たままというか想像どおりの味です。底にたまっている化調っぽさのある醤油ダレも、いかにもという感じです。麺は多加水で中太の縮れ麺です。今どきの油そばにしては細めでしょうか。具はトッピングした温泉玉子＋ネギゴマの他に、細切れのチャーシュー、シナチク、水菜、白ネギ、細切りの海苔です。シナチクはグニョグニョしていていかにも業務用っぽいのですが、油そばなのでまあ良し、という感じです。値段からすると、もうちょっと具が多いといいかなと思いました。それにしても店内はミャンマー料理のメニューが所狭しと壁に貼られていて、ミャンマー人の常連と思われる客ばかりで、そんな中黙々と油そばを食べるのは居心地が悪かったです。気にしすぎかもしれませんが。
まいど〜 確かに入り口はミャンマー料理店みたいになっとるね〜 前は目立たない感じでビーフンの写真が貼ってあるぐらいやったのにｗ 油そばってラーメンよりも原価が低いハズなのに値上げ幅がラーメンと同等ってちょっと納得がいかんのよね〜
> 油そばってラーメンよりも原価が低いハズなのに値上げ幅がラーメンと同等ってちょっと納得がいかんのよね〜 特盛まで同じ値段だからなんですかね。 全く出汁を取っていないし、シナチクだけでなくチャーシューや温玉も業務用っぽいので、めっちゃ原価安そうですね。
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ネットに上がっている写真を見ると具が寂しかったので（きりん寺ほどではないものの）、温泉玉子＋ネギゴマをトッピングしました。
一言で言うと、見たままというか想像どおりの味です。
底にたまっている化調っぽさのある醤油ダレも、いかにもという感じです。
麺は多加水で中太の縮れ麺です。今どきの油そばにしては細めでしょうか。
具はトッピングした温泉玉子＋ネギゴマの他に、細切れのチャーシュー、シナチク、水菜、白ネギ、細切りの海苔です。
シナチクはグニョグニョしていていかにも業務用っぽいのですが、油そばなのでまあ良し、という感じです。
値段からすると、もうちょっと具が多いといいかなと思いました。
それにしても店内はミャンマー料理のメニューが所狭しと壁に貼られていて、ミャンマー人の常連と思われる客ばかりで、そんな中黙々と油そばを食べるのは居心地が悪かったです。気にしすぎかもしれませんが。