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「塩煮干」@やましょう中華蕎麦の写真念願の初訪問!

夜だけって、かなりハードルが高いです。

家事育児を済ませ、奥の了解を得て脱出成功。

オシャレな店内です。

立ち食いだと思ってたんですが、ちゃんと席がいくつかあります。

塩煮干の食券を渡すと、引き換えの札を渡されます。
フードコートなどと同じスタイルですね。

出来たラーメンはカウンターにセルフで取りにいきます。

おー!!

美味しそうなビジュアルです!

スープを飲むと、強めに出た煮干ながらしおっ辛くなく、またエグミや臭みもありません。
非常にバランスの良いスープで、長尾中華そばのバランス感を思わせる素晴らしい出来です。

麺も固めでとても美味しい。


これは是非とも再訪したくなりました!

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

コレは美味しそうですねぇ♪
たまたまですが本日川越のいつものお店がお休みで急遽こちらに軌道修正ww
昼間の営業で中華麺に変更で冷酒を飲みつつ美味しいつけ麺を食べてきたところです♪

こちらのお店良いですね~♪
自分も夜の中華そばも食べてみたいです♪
後ほどアップしますねー!!

バスの運転手 | 2014年1月26日 18:28