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チャーシュー、サイコロチャーシュー、モヤシ、刻みネギがのり、ご対面。低加水中太ストレート麺に濃い醤油色の鶏ガラ醤油スープです。富山ブラックをベースにしただけあって、たまり醤油を使用した新福菜館並のインパクトのある濃い醤油味のスープで、やや固めに茹でられた麺もスープを吸って醤油色がかっています。白醤油と削り節の白らーめん、また極細麺という選択肢も気になるところです。
さすらいのラーラー人
坊さんカット
麺類36房
ayapoo
SBT
shige
チャーシュー、サイコロチャーシュー、モヤシ、刻みネギがのり、ご対面。
低加水中太ストレート麺に濃い醤油色の鶏ガラ醤油スープです。
富山ブラックをベースにしただけあって、たまり醤油を使用した新福菜館並のインパクトのある濃い醤油味のスープで、やや固めに茹でられた麺もスープを吸って醤油色がかっています。
白醤油と削り節の白らーめん、また極細麺という選択肢も気になるところです。