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95点
【限定】煮干しそば[ラーメン/醤油]
中華そば 四つ葉（埼玉県比企郡）毛の生えたハート

最近、埼玉を賑わせている噂の新店。
本日は限定の煮干しそばを戴きました。

今まで色々な煮干しダシのラーメンを食べてきましたが、ここの煮干しそばは煮干しがそこまでガツンと来ず、上品な仕上がり。

四つ葉そばにも使われている鶏油もしっくりきています。

まだまだ進化する伸び代を信じてこの点数。

ごちそうさまでした！

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

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