2月最初のラーメンは先週開店した此方に。2回目の訪問。

13時過ぎに店に入ると8割近い客の入り。すぐに満席になり待ち客まで出る盛況。

王道家店主に清水さんは既に居なく、体格の良い店主？が厨房に居ました。

オーダーは前回と同じ。

中盛ラーメン740円麵硬め
　　バラ3枚（20円×3）60円　半賄い飯100円　ほうれん草30円

オーダー到着。まずはスープを。
先週より醤油が攻撃的でしょっぱウマです。王道家そのままなお味です。
少し攻撃的な感じもしますので、薄めで頼んでも良いかも。
薄めで頼んで物足りなければ、カエシを足して貰えればよい訳ですし。

ほうれん草が30円でコレでもかという量。生だけありとても美味いです。
スープに浸して賄い飯に乗せて食べると至福です。
半賄い飯100円ですが、刻みチャーシューが乗っててご飯も丁度良い量でバリューです。

20円のバラチャーが先週より分厚く切られており、ほうれん草もそうですが
原価割れすんじゃないかと心配になります。
この価格には六角橋で勝負する気合を感じた次第。

王道家自家製メンも美味い。

途中で家系の酢を投入し、しょっぱさを中和。固形物カンショクしてご馳走さまでした。

トッピングやご飯が激安なので魅力ありますよね。また来週にでも訪問します。
この地域は魅力的な店が多いので来ることも多くなりそうです。