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コメント
どもです。
笠間は今年、攻めたいと思ってる所です。
テレビに出てたんですか。
気にりますね。
人柄はよく出でいるようで♪
ピップ | 2014年2月15日 23:58ピップさん
テレビの企画で。
低姿勢な接客は♪
tomokazu | 2014年2月16日 05:49おはようございます。
メニュー名のとおり、見た目も結構黒いですね。
笠間は経験ないのですが、面白そうなお店が
ありそうですね。
ももも | 2014年2月16日 07:02おはようございます!
ご店主の人柄が人気なんですね!
笠間の黒ラーメンですか~知らなかったです
ゴルフの帰りにでも・・・
うまこ | 2014年2月16日 11:49お~ 中々ブラッキーですね~
確かにこういうのは癖になっちゃうかも、、ですね~
しばらく大雪や仕事の関係でRDBから離れてましたが
tomokazuさん、しっかりと杯を重ねてらっしゃいますね!
遅ればせながら400採点(越え)おめでとうございます!!
ひ~わん | 2014年2月16日 13:33こんにちは。
400採点超え、おめでとうございます。
笠間ブラックの存在、恥ずかしながら知りませんでした。
私もゴルフ帰りに寄りたいと思います。
glucose | 2014年2月16日 18:30こんばんは.
テレビは見ませんでしたが行ってみたいとずっと思ってる店です.
いろはで修行したんでしたっけ.あまり塩っぱくない富山ブラックですね.塩っぱいとライスが合うんですけどね.
Paul | 2014年2月16日 19:07もももさん
何件か連食しようとしましたが、
満腹なので、ちと石岡までドライブしました!
あらけんさん
とにかく、低姿勢な感じです!
うまこさん
富山ブラックの笠間バージョンみたいです。
ひーわんさん
ありがとうございます!
食べてますよ〜♪
glucoseさん
ありがとうございます。
意外と皆さん知らないのですね〜。
是非!
Paulさん
いろはですね!
色ほど塩っぱくなかったです!
tomokazu | 2014年2月17日 06:12
tomokazu
村八分
ぴーえむ
がっち
syake
べんちゃん





メニューどおりの黒いラーメンですね!スープは、色ほど塩っぱくなく、意外とスッキリ味だったりする。見た目で、塩っぱそうなイメージなので、余計にスッキリに感じるのかな。何度か食っているうちに癖になる様な気配も感じます!
具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルトです。チャーシューはロールタイプのバラが2枚で、柔らかいのは好印象ですが、ちと塩っぱかったですね。他の具材達は普通に脇役を演じていますね。
麺は、中細のプリって食感の麺で、黄色身かかった麺なんでしょうね!表面にスープをよく纏う感じがします。よって、麺が若干黒く見えますかね☆コシはギリギリな感じです!スープと麺が、何となく歯車が合っていない様な感じを受けてしまったのは、期待し過ぎだったのか・・・。まあ、機会があれば裁縫しますけどね!提供は、このラーメンだけか思っていましたが、味噌や辛いラーメン等もあり、子供や嫁が食ったのを味見しましたが、それなりに美味いですね!
店主さんの一生懸命の接客で、愛されているんでしょうね〜♪