【接客・混み具合】
　－日曜の11時30分に訪問。待ちなし。
　　接客は良い。

【麺・量】
　－太さ：太麺。並盛りの量は茹で前で150g無いくらいでしょうか？大盛り設定は無いようです。

【感想】
　－こちらのお店は高級中華のようで、お昼は予約が必要みたいです。
　　わたしらは開店直後に伺ったので、たまたまカウンターに空きがあり予約無しで入れました。
　　カウンター以外は予約のお客で満席状態。
　　メニューを見ると単品もありますが、基本はランチコースメニューのようです。
　　私は鶏白湯と野菜の蒸したやつ、一口ご飯にデザートが付いて1500円のコース。
　　スープは結構な粘度で濃いですね・・麺は浅草開花楼の特注麺。
　　麺にはサラダも少々乗っています。好みでレモンもどうぞと添えてありました。
　　美味しいですが、粘度のあるスープは途中で飽きてきますね。
　　レモンを絞って完食。ご飯は大きめのレンゲに本当に一口程度。
　　ラーメンだけでも1200円ですので、CPは非常に悪いと思います。
　　というか1200円は取り過ぎじゃね？とも感じました。
　　鶏白湯専門店ならこのスープなら普通に味わえるスープでもありました。
　　相方は坦々麺のコースでしたが、こちらも山椒が効いており、美味しいですがやはり値段が高過ぎです。