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「らーめん大盛り ¥750+¥100」@なんつッ亭 秦野本店の写真2014/2/5(水)11:30開店直後久しぶりの今年初訪問、10分ほどで満席。限定の塩をたべようか迷ったが結局らーめん麺大盛りを注文し5分ほどで着丼。

スープ・・・クリーミーながら油が少なくサラッとした豚骨スープにマー油がアクセントをつけるが以外にアッサリ感あり、飲みやすく美味い!
麺・・・・・細めのストレート麺、固めの茹で加減で加水率低くブチブチ噛みきれ、小麦の香りもあいまってこれも美味い!今までは普通盛りで物足りなかったので、大盛りを注文。
具・・・・・チャーシューは丸いのと親指だいのかたまりが1切れずつ、味のしみ具合柔らかさは及第点、細いモヤシがシャキッとしてた。

次回こそは塩やぼくの空等たべようと思うが、無駄に悩んで、又らーめん・・・かな?

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

初めまして、こんばんは~♪私のレビューにコメントをいただきありがとうございます。

かつては一世を風靡したなんつッ亭ですが、今ではフツーの美味しいラーメン屋止まりですね~
でも東京圏のラーメンにマー油を入れる文化を広めたのはここなのかな~それは凄いな~

人類兼麺類 | 2014年2月11日 19:57