二年数か月で「貸し切り→待ち客30名」すっかり人気之ヘビー級煮干し麺

　＞先客1名。あれま。先客が出た後、アタシ貸切タイムが8分ほど。

　2011年10月、初めてお邪魔した伊吹、休日のランチタイムなのに貸し切り状態やったんやで。信じられんわ。あれから2年と数か月、板橋区に移転した伊吹、お店の前は～

　日曜日は車で移動が必須なの。近くで駐車場を探したのだが、満杯ばっか。このあたり、道が狭いんやね～苦労して探して停めて時間ロス。お店に到着したのは11時40分。

　伊吹の前は～　かなり強いぜ煮干し臭。えーと。待ち客は・・・

　25人。後で知りましたが店内に待ち椅子5脚あったんで30名待ち・・・あれから2年と数か月、貸し切り状態だった伊吹はかくもの大人気店。そやろね～あの煮干しだもんね～。

　結局ありつけたのが13時20分。100分待ちや。まあ、待ったかいがあったというもんさ。

　都内最狂感すら漂う煮干しのかほり。これ以上の煮干し・・・自分で喰ったのでは灰汁中華 丿貫、アソコの限定は凄まじかったわ。もうまさに「灰汁ニボ」だったもんな。飲めんかったもんな～

　まあアソコまでやると、ヘビーニボやんでも参っただもんな。一般人からすると伊吹辺りが限界点と思うわな。と感じるほど煮干しですｗ ただ、ぶっちゃけ、煮干し出す店が増えたんで、以前ほどの中毒性は弱くなったかね。まあ、これは自分だけの感想かも知れぬが。

　三河屋さんだよね、ココ・・・パッツン系の麺、分厚い肉、玉ねぎ。まさに煮干しらーめんの王道・鉄壁・鉄板の組み合わせ。これで満足しない訳はないさ。

　他のお客さん、女性も含めて和え玉頼んでおったが。自分は喰えぬ～量的に。嗚呼。喰いたいな・・・誰かと来て半分以上喰ってもらわんと・・・同行者募集。結構、満足ごちそーさん～

　新規オープン当初のお店は、
＞店内、チト暗い。小料理屋さんなんかの居抜きですか、的雰囲気。

　だったよね。現在のお店は明るくなりまして。お母様もご健在。ご主人のほかに「パパパ・・・」のTシャツ来たニイサンがおった。これから2年と数か月経過したら、行列はもっと長くなっているんであろうかね。旨いモン喰うには忍耐だな、と再認識した一日であったのさ・・・