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オープン日に来店していましたが、もうそろそろ落ち着いてきている頃と思い再び来店。初日ほどスープにカドはなくなったが、やはり塩辛さは残る。一口目にくる直系独特のしょっぱさは嫌いじゃないんですが後味の嫌な塩辛さはちょっと好きになれなさそうです。ただ、横浜は家系や二郎系などはっきりとした味の店が愛される傾向が強い気がするのでこういうのが好きな方も多いのかもしれません。かなり好き嫌いのはっきりするラーメンだと思います。
オープン日に来店していましたが、もうそろそろ落ち着いてきている頃と思い再び来店。
初日ほどスープにカドはなくなったが、やはり塩辛さは残る。一口目にくる直系独特のしょっぱさは嫌いじゃないんですが後味の嫌な塩辛さはちょっと好きになれなさそうです。
ただ、横浜は家系や二郎系などはっきりとした味の店が愛される傾向が強い気がするのでこういうのが好きな方も多いのかもしれません。かなり好き嫌いのはっきりするラーメンだと思います。