平成26年2月8日（土）天気⁑大雪
入店時間⁑PM13時36分ごろ
先客6名、後客ナシ

近所にある3SO、ネギぼうず、影丸、奥津家は降雪の為に臨時休業で仕方なくこちらの店へ。さすがはフランチャイズ店です、この天気でもシッカリ営業しております。店はカウンターと座敷のテーブル席で30名ほど収容可能ってところか。本日は男性店員4名で切盛りしていた。券売機は無く、カウンターに通され卓上のメニューから標記の品を全て普通で注文した。待つこと7分ぐらいで丼着。

具は薄切りのチャーシューが6〜7枚ぐらい（ネギがドッサリ被さり、箸でどかしているうちにチャーシューが崩れて正確には数えられない）、メンマ、九条ネギが山盛りに乗っている。スープは白い背脂が表面を覆う程たっぷり入っている黒い濁りのあるスープ。麺は極細ストレートで断面は四角く縮れはない。食べてみると背脂の量にしては醤油のキレと九条ネギの香りで、逆にサッパリと感じた。麺を啜ると独特の香りが漂う。極細麺は硬めで注文しないと終盤はダレ気味。独特の香りが何なのかは分からなかった。普通に美味しいラーメンではあるが、フランチャイズ店のスケールメリットを活かしきれていないコスト設定には少々不満が残る一杯だ。

ご馳走サンでした！