71点
初の訪問。小田急小田原線下北沢駅の東、繁華街の一角にある。パッと見、壁のタイル地に黒文字で店名の貼られた看板と外におかれている券売機が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店外入り口付近にある券場で、お目当ての「辛味つけ麺 小盛り トッピング付(720円)」を購入。待ちは私一人で3分ほどで店内に案内される。店に入ると、席は、カウンターで7席ほど。夕飯時、当然満席。店は、調理の男性1人、調理補助の男性1人で切り盛り入り。席に着き食券を店員さんに渡すとともにトッピングは味玉でオーダー。持つこと7分ほどで丼着。見た感じ、具は、汁の中にチャーシュー、メンマ、ノリ(一枚)、ネギ、刻み玉ネギ、味玉が入り、麺は、太く断面が四角の軽い縮れ、スープは、油がたっぷり浮いた感じの濁り赤茶褐色のつけ麺。喰ってみると、スープは、醤油味で、魚介がベースっぽい甘味のあるもの。辛さは、初めは感じないものの徐々に効いてきて程よい甘さとマッチする。麺は、モチモチクニュクニュした食感。堪能した。
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