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「小豚(ヤサイニンニクアブラ)+生卵」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真こんにちは!
関東大雪の中行ってきました!
14時到着外待ち2人目でしたがすぐに行列が8人となったのでラッキーでした!外で待っている時に麺量の確認があり「小」でコールしました。
回転も早く約10分ぐらいで着席!店内に入るや否やネガネが真白に曇ってしまいました(笑)
そう言えば昨年の1月の成人式の大雪の時のサクジさんに寄ったことを思い出しました(笑)
http://ramendb.supleks.jp/review/751373.html *昨年の大雪のレビュー
さてラーメンの方は着席から約10分後の出来上がり!
いつものように「ヤサイニンニクアブラ」でコール!
スープは乳化していて豚汁もいい感じ!そしてスープのなんとも言えないパンチがあってとても美味しいです!ヤサイはチョット、クタ気味ですが麺の柔らかさと噛み合っていて、美味しいです。更にキャベツが多くシャキシャキとした感じが良いですね~~!
 麺はノーマルでチョット柔らかい感じですがモチモチ感がとても良いです!
そして生卵をといで、チョッコット、卓上にあるカネシを入れてまたとぎます!
そこに豚と入れて、ヤサイを少し!そして麺を入れて少し掻きまわし、いただきまーす!
うーん!美味しい!豚もとても柔らかくて厚切りとても美味しいです!
更に豚の端っこ部分も入っていてアブラがトロトロでホッペが落ちそうでした!
最後に生卵のアマリ汁をラーメン掻けてチョット一味混ぜてフィニッシュ!
大雪の中営業していて店主さんには感謝です!
とても暖かくなり美味しかったです!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

こんにちは~^^
大雪の中行かれたのですね^^ すごいです!! でも、雪が吹っ飛んでしまうくらい美味しい一杯だったみたいですね!! 桜台二郎さん、私も大好きなのでまた頂きに行きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2014年2月9日 12:02

こんにちは。

大雪のなかの二郎いいですね。
ここは超熱々でしたがいつも熱々なんでしょうか。
温まったでしょうね。

たか&よし | 2014年2月9日 14:33

こんばんは。
あの雪の中行かれたんですね!さすがです。そして、営業していた二郎さんもさすがですね。ちなみに金曜に西台二郎さんを訪問しましたが、そのとき店長さんが雪でも営業すると言っておられましたよ~。二郎の店長さん達に感服です!

poti | 2014年2月9日 23:03

こんにちは!皆さんコメント有難うです。2月10日からインフルエンザA型にかかってしまいました。~~~!
今週は自宅治療です。
 麺ちゃんさんこんにちは!
あのああ雪の中ですが意外と混んでましたよ~~!サクジさんホント美味しですよね~~!
 たか&よしさん!こんにちは!
そんなに熱くはないですよ~~!外が物凄く寒いからですよ~~!
とても身体が温まりました!
 potiさんこんにちは!
朝もサクジさんから「雪ですが営業します」とメルマガがあったので行ってみました。まさかのあの大雪!での営業店主さんすごいですね!