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「魚介豚骨らーめん+チャーシュー」@麺屋 板橋の写真魚介豚骨らーめん:¥700→OP記念価格¥300
チャーシュー:¥200

東上線沿線の新店で300円のセールやってるってことで早速訪問。
前日の雪がまだまだ大量に残る日曜日。5人以上の外待ちと盛況です。

ラーメン300円ってことで、追加トッピングにチャーシューを付けて注文。
ライス1杯無料とのことでしたが、この日は連食予定だったので遠慮しときましたw

5分ほどで着丼。

スープは豚骨魚介ですが、いわゆるまたおま系濃厚タイプではなく、割とあっさり。
魚介>豚骨な感じで、節系中心な魚介出汁がしっかりきいた和風な感じ。
塩分濃度は控えめで食べやすい感じ。
インパクトは薄いですが、万人受けしそうなタイプ。

麺は中太。
注文時に固め指定で、やや固ぐらいのゆで加減。
麺量は平均的か。
これも特別インパクトはないものの、無難に旨い。

トッピングはチャーシューが追加も入れて4枚、メンマ、葱、海苔。
チャーシューは5mm強の厚さで、トロトロ柔らかな仕上がり。なかなか美味。
他はまぁ普通か。

全体的に強く印象に残るタイプではないものの、しっかりまとまった一杯。
地元にあると定期的に行きたくなる感じのお店。

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