22時過ぎ。先客3後客1。

先日分。仕事終わりに立ち寄り易いお店として、最近かなり重宝しているコチラです。つい先日お伺いしたばかりのような気もしなくはないのですが…まあ旨いんだからイイんです。

入り口入ると右手にカウンター、左手にはテーブル席。いつもの席に座りしばらくメニューとにらめっこ。さんざん悩んだ挙句、まだ未食のつけ麺に挑戦することにしました。待つこと数分で着ドンです。

まずはつけ汁。一口目からかなり甘塩っぱいですね。でも豚骨の重たい感じはありません。かといって魚介が前面に来ているわけもなく、ベジスープ特有の旨味なのかなあ…う〜ん、なかなか独特ですね。背脂はけっこうたっぷりめ。七味もチラホラ浮いてます。ただやっぱり、自分的には塩っぱかったかなあ。

麺は中太の縮れ強め。かなりよく締められていて良いですね。とてもモチモチして弾力あります。この麺はかなり良いですねえ。いろんな意味で、チカラ入ってるなあ…と思いました。

トッピングは海苔以外、スープにオールインタイプ。チャーシューはブロック状のものが2〜3個。なかなかボリュームあります。あとはネギがたっぷりですねえ。終盤、ほんのりと柚子が香ったようなきがしましたが…確認はとれず。

というわけで完食。正直、ラーメン類に比べると若干物足りなさを感じてしまいました。まあ他にもまだ未食メニューがありますからね。順番にひと通り試していきたいと思ってます。というわけでまた。

ご馳走様でした。