連休の合間の月曜日、自分は休日出勤の代休。しかし道路には雪がありチャリは乗れない。
だいぶ前から飲み屋を改装しているのを見ていたが、このほど開店とのことで訪問。
場所は黄金町から平戸桜木道路ぞいに南太田方面に。鶏源をすぎてほどなくある。電光掲示板と黄色いフードが目印。

新店だけに店内はピカピカ。2名の男性のオペレーション。一人は新人らしく指導を受けている。BGMはアイランドリズムス。ハワイアンレゲエ。店内には２３鉢の生花。
券売機はメニューを見て番号を入力するタイプ。首題のメニューをオーダ。

ほどなく配膳。見た目は川崎系のタンタン麺。溶き卵に挽肉。ただ違うのはカレーの香り。カレー好きにはわかる。これはただのおまけのカレーではない。

スープ：鶏出汁・ニンニクのニュータンタン系のスープにコリアンダーの強いカレー。かなりカレーの風味が強い。塩分控えめ。辛味は普通。
具：こちらもニュータンタン系純正。溶き玉子・豚ひき肉・ニラ・刻みネギ・生姜・唐辛子・ニンニク
麺：中太麺ストレート。加水率は高め。

総評：しっかりしたベースのニュータンタンのラーメンに、カレー。カレーもさほど手は掛かっていないものの、しっかりとスパイスが効いている。美味しい。
カレーと唐辛子の辛味がメインの味なのだが、不思議なことにどこかからくる甘みがある。どうも麺が少し甘みがあるようだ。この甘みで味に深みが加わっている。
もしかしたら砂糖で味をつけているかもしれない。厨房には砂糖も見える。

横浜最強とか大げさな表現が多いが、わりとしっかりしたラーメンでした。

ごちそうさま。美味しかったです。