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「特製タンタンメン並+ニラ」@元祖カレータンタン麺 征虎 総本店の写真【要約】イソゲンによく似たタイプの川崎溶き卵タンタン。
【入店状況】2014-03-01 1200入店。先客なし、後続3名。
【注文】特製タンタンメン並(700円)+ニラ(100円)。辛さは大辛(7段階のうち3段階目)を指定。
【待ち時間】5分。先客がなかったため、然程待たされず配膳される。
【麺】中太のストレート麺。イソゲンのものとは勿論異なるが、この麺もイソゲンの麺のように比較的つるっとした食感のもので、なかなか好みのものだ。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】鶏主体と思われる塩スープに唐辛子と辣油で辛味を加えたもの。刻みニンニクの風味もかなり強く効いている。やや粗めの砕かれた唐辛子はイソゲンのものと似ている。辛味は大辛指定としたが、イソゲンで言えば中辛程度の強さのように思える。好みのタイプのスープなのできっちり飲み干せた。
【具】挽肉、溶き卵、ニラ。挽肉の量は程々に多い。溶き卵はふんわりと良い具合に仕上げられている。一見するとニラは少なく見えるが実際には卵の下に隠れている。とはいえニラの量は100円という価格を考えると若干少なく思える。
【感想】イソゲンに非常に近いタイプの川崎溶き卵タンタン。ここの売りはカレータンタンメンのようだが、ベースとなるタンタンメンもしっかり作られており、イソゲンの系列が好きな人なら気に入ると思う。次回は看板商品であるカレータンタンメンと、屋号を冠した「タイガー」トッピングを試してみたい。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

店名からカレータンタンメンを食べたのかと思ったらノーマルなタンタンメンで行きましたか。
ノーマルも良さげなのでカレーが増々気になります!
トッピングの「タイガー」も魅力的ですね(^^)

酒乱 | 2014年3月1日 13:27

えっ?ぬこさん、タイガーって?どんなトッピング?

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月1日 13:43

どーもです(^^ゞ
カレータンタンが猛烈に気になります(^_^)b

| 2014年3月1日 14:23

ぬこさん、こんにちは~♪

ニラ100円は高いかなと思いますが、最近は野菜が高いですからね~(;^_^A
それはさておき、フンワリ卵が美味しそうですね♪これにカレーは合いそうだな~

人類兼麺類 | 2014年3月1日 15:55

こんばんは

行かれましたね。車も電車もチャリも割とアクセスしやすい場所なので便利ですよね。
それにしてもニラは量が減りました。もつ鍋なんかキャベツではなくニラで鍋のふたが持ち上がっていたのに。

atom | 2014年3月1日 17:41

ぬこ@横浜さん、こんにちは。

担々麺の新店ですね。近いうちにチャンス見つけていって見たいと思います。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年3月1日 17:44

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

カレーも良さそうでしたが、ベーシックなタンタンメンもしっかり作られているようですね。
でもここなら、カレータンタンメンとライスを食べてみたいかなw

>屋号を冠した「タイガー」トッピングを試してみたい。
はて?「タイガー」トッピングって何でしょう?

omuサン | 2014年3月1日 18:42

酒乱さん、こんばんは。
>ノーマルも良さげなのでカレーが増々気になります!
今回、ノーマルを食べて好感触だったのでカレーにも期待です!

さん、こんばんは。
>タイガーって?どんなトッピング?
ネギ、ニラ、キャベツ、チーズのセットらしいです。
ノーマルタンタンメンよりカレーとの組み合わせが面白そうなトッピングですね。

さん、こんばんは。
>カレータンタンが猛烈に気になります(^_^)b
こちらも近々、食べに行きたいと思います~

人類兼麺類さん、こんばんは。
>それはさておき、フンワリ卵が美味しそうですね♪これにカレーは合いそうだな~
確かに~
カレーとふんわり卵の組み合わせの試してみたいです。

atomさん、こんばんは。
>それにしてもニラは量が減りました。
やっぱり野菜が高くなっているんでしょうかねえ。

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんばんは。
>担々麺の新店ですね。近いうちにチャンス見つけていって見たいと思います。
やっと行くことができました。
ニュータンタン系のお店はこのエリアでは貴重なので頑張ってほしいですよね。

omuサンさん、こんばんは。
>カレーも良さそうでしたが、ベーシックなタンタンメンもしっかり作られているようですね。
カレーにもそそられたのですが、やはり基本の味も確認したかったので食べてみたのですが
これならアレンジメニューも大丈夫そうでした。

ぬこ@横浜 | 2014年3月1日 19:14

こんばんは~

確かに見た目は川崎系タンタンメンですね。
カレーというキーワードに釣られちゃいますね。
並盛だと足りなさそうなだけに、ちょっとお高め設定に思えるのは気のせいかしら。。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。

>並盛だと足りなさそうなだけに、ちょっとお高め設定に思えるのは気のせいかしら。。
麺をがっつり食べたい人だと、ちょっと少なめに思えるかもしれませんね。

イソゲンと比較すると価格帯はほぼ同じくらいかな、という印象でした。

ぬこ@横浜 | 2014年3月1日 19:41

あれ?黄金町にこんなお店あるんですか?
タンタンメンは苦手なのですが・・・

カレーにすればイケルカナ~

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。

>カレーにすればイケルカナ~
カレーはこのタンタンメンにトッピング的にカレーを乗せたものっぽいので
タンタンメンが苦手だと厳しいかも・・・

一応、普通の醤油ラーメンっぽいメニューもあるようですが
やっぱりここはタンタンメンのお店ですからねえ・・・。

ぬこ@横浜 | 2014年3月2日 14:31