2014.02.10 18:20頃到着

土曜日からの大雪で休みになったので、昼の部狙うが・・・電車に乗り遅れて、夜の部訪問。
先客無しだと思って、店前で一服してたら、
店員さんが暖簾出して「どうぞ〜一人入ってますけど・・・」寒いから店内待ちしてたんですね
券売機で「小ラーメン」チケット購入して厨房前カウンターへ・・・¥100載せて、店主に「味噌お願いします」山椒も入るんですね(知らなかった(^_^;))辛味は「チョイ辛」でオーダーしながらチョットお話を・・・顔覚えられてますから（笑）
あっと言う間に満席(O_O)流石人気店ですね。
入店から10分程でコールタイム・・・「ニンニク増し増しで」(￣^￣)ゞ
相変わらずな盛りのラーメンが着丼（≧∇≦）
シャバ系で甘く感じるスープを啜り、野菜ニンニクと肉1切れを避難させて麺を引き出しながら食します。
混ぜながら食べると・・・山椒ピリッと、後から辛味が追てくる・・・でニンニク爆発ピリ辛味噌に激変（≧∇≦）店主、旨過ぎますよ〜（；゜０゜）
無我夢中で食い進めちゃいました（笑）
肉は大振り3個以上？シャクッホロッ旨い。
終盤に店主から「辛かったですか？」って、「旨過ぎっすよ〜もう少し辛くてもOK」ってマジ旨
結局、味変や生卵を使わず完食、スープは少し残して(本当は丼持って完飲したかったけど・・・)、ご馳走様でした（^人^）

この味噌、自分的にNo.1( ^ω^ )すっかり豚男にハマっちゃいました(*^o^*)