ぽんたくん
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80点- 75点
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コメント
ここの油そばは
大好きです！
１カ月以内に、松戸に商用あるので
本店で再訪を狙いたいです！
YMK | 2014年2月17日 08:36すぐにでも狙ってるお店ですョ～。
松戸ではつけだったので亀有では同じメニューを狙ってます。
感動は無くても８０なら上出来ですネ。
でも有料の温玉は頼めないｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2014年2月17日 09:02こんばんは。
祝コメありがとうございました。
こちら、松戸まで行かなくても、亀有にあったんですね。
亀有方面は時々買いものに行くんでのぞいてみます。
kamepi- | 2014年2月17日 21:26まずまずでしたね。
まあ、本店とは雰囲気も
ちがいますからね。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年2月18日 18:17お久しぶりです。
本店の売りである燻製チャーシューは、ここでもなかなかのようですね。麺は自家製なんでしょうか？
立川麺志 | 2014年2月19日 18:16皆様、コメントありがとうございます！
YMKさん、
私も本店で食べた１杯は感動しましたね～
本店でのレビュー楽しみにしています。。。
ＳＰＡＲＫ影さん、
レベルの高い真似っこが増えた為か、初めて食べたほどの感動はありませんでしたね～
でも旨かったです。。。なお温玉は必須ですよ～
kamepi-さん、
本店に比べるとイマイチ評価が上がらない気がしますが、旨かったですよ～
並ばずに食べられるのは私にはありがたいです。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
安定感のある印象で美味しく頂けましたね～
亀有は何気に激戦区ですので、頑張って貰いたいものです。。。
立川麺志さん、
お久しぶりです。サスガの出来で旨かったですね～
麺は自家製麺だと思って食べてましたが、詳細は分かりません。。。
ぽんたくん | 2014年2月20日 20:25こんにちは。
ココは、ワタクシも見物がてら訪問しようと思っています。。
さほど行列は無さそうですね。
で、何を食べようかしらん。。。
やっぱりラーメンでしょうね。
hima | 2014年2月23日 18:03
本店で食べた「油そば」はかなり旨かった記憶があり、コチラの出来はどうかしら？と試してみることに。
１１日、１４：０７分到着。先客８名。
腹ペコでしたので大盛の食券を買い込み、相性抜群の温玉の食券も忘れずにプッシュ。
入り口付近の席に腰かけ暫し待機。
店内は広い厨房を囲むようにカウンターが備え付けられ、居心地マズマズ。
店員はオジサン、ニイサン３名で、接客態度は問題なし。
待つこと９分ほどで高台に配膳。
ずっしりと重く、サスガは大盛です。麺のボリューム感はかなりのモノ。
具材とのバランスは悪いが旨そう。
具はチャーシュー、ほぐしチャーシュー、海苔、メンマ、温玉、鰹節、刻みネギ。
先ずは温玉を崩さずにマゼマゼして麺に齧り付く。
ホンノリとしたスモーキー感のある風味を纏ったタレは醤油のコクが前面に出ており、かなりしょっぱめ。
ほぐしチャーシューや鰹節が麺に良く絡み旨い。
B/Pのピリピリ感もいい感じ。
温玉を崩して絡めるとネットリとした黄身のコクが加わります。
やはり良く合い、とても旨い。
麺は軽くウエーブした太麺。
やや軟目の茹で加減ですが、モチモチと食べごたえ十分。
チャーシューはロース系タイプ。
シットリとした歯応えで、スモーキーな香りが楽しめ美味。
ほぐしチャーシューはタレを良く吸い、麺と良く絡み旨さを演出。
メンマはコリコリとナイス食感。
B/Pも悪く無いがこの系統には一味でしょと多目に振り掛け楽しみ、お酢を回し掛けるとサッパリと良く合う。
美味しく食べ進め、残り４分の１ほどで割りスープをお願いした。
配膳されたスープは節系強めの濃厚な豚骨魚介スープ。
全て注ぎ入れ「ラーメン」風に楽しみ、スープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」
かなり美味しく頂けたが、本店で食べたほどの感動は無かった。
機会があれば他のメニューも食べてみたい。