atom
スーパーはせがわZ
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コメント
atomさん、こんばんは。
ティーヌンといえばムエタイの選手が片膝を上げながらラーメン丼を持っている看板が
印象的なお店ですよね。
最近食べには行ってなかったのですが、そういえばランドマークにもありましたね。
久々に食べに行ってみるのもいいかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2014年2月11日 20:23こんばんは。
＞トムヤンラーメンをパクチー増しでオーダ
( ﾟДﾟ)・∵. ｸﾞﾊｯ!!
パクチー嫌いの僕としては、ノックダウン必至ですｗ
おさっても | 2014年2月11日 20:27atomさん、こんばんは。連コメ失礼。
＞麺が米だとRDBではレギュレーション違反
これ、結構グレーゾーンなんですよねー。
私もたまに中華街で河粉麺(米麺)のメニューをしれっとアップしてますが
今のところグレー化はされてないようです。
ぬこ＠横浜 | 2014年2月11日 20:28ぬこ＠横浜さん こんばんは
この値段ならランチとしては悪くないかも。デザートは美味しくなかったけど・・・。
ただ・・・
はっきり言ってラヲタは浮きます。とっても浮きます。まちがいなく浮きます。気合を入れて行きましょう。
atom | 2014年2月11日 20:32おさってもさん こんばんは
自分も前までまったくダメだったんですが、ある日美味しい台湾料理を食べてから好きになりました。昔は洗わないで置いといた布巾みたいと思っていたのですが・・。そのうちに変わりますよ。
atom | 2014年2月11日 20:37atomさん、こんにちは。
あ。ここ、知ってます！が食べたことない…(￣◇￣;)
パクチーは好きですが、ココナッツミルクが駄目っす。
コバト | 2014年2月12日 14:25コバトちゃん こんばんは
ココナッツミルクだめだとここは厳しいなぁ・・。カレーにも入っているし。ほうれん草もココナッツミルクも春菊も入っていないサンマーメンを裏通りのしなびた食堂でデートしますか。
atom | 2014年2月12日 22:53
オープンカフェタイプのお店に女性が多数。ちょうど満席のため、通路の椅子に座って待つ。5分ほどで着席。12:40訪問。
店内はキッチンに現地の方が2名、接客は日本の方。楽しそうに声をかけあっているが、手は休めない。
麺類はトムヤンラーメンのみ。他はタイ料理であるグリーンカレーなど。麺が米だとRDBではレギュレーション違反なので聞いたところ、中華麺も選択可能とのこと。トムヤンラーメンをパクチー増しでオーダ。
ほどなく配膳。
予想に反してランチプレート。ラーメンにサラダ、デザートがつく。パクチーは別添え。
スープ：鶏出汁スープだが、かなり酸味が強い。ココナッツミルクも強め。あまり辛くはなく、香料も控えめ。
具：もやし・パクチー・チャーシュー・ワケギ。チャーシューはラーメンのものに近い。
麺：中麺ウェーブ。
総評：タイに行ったことがないので偉そうなことは言えないがスープ、具ともに「ひだまり食堂」のほうがタイ料理っぽい。かなり酸味が強いため、ココナッツミルクでまろやかにしているのだがあまり効果的ではない。そのため麺を食べさせるスープとしてはトゲトゲしく邪魔になる。
メニューにトムヤンクンがあるので、同じような味なのか試してみたい。
ごちそうさまでした。