初の訪問。ＪＲ埼京線大宮駅の北西、国道１７号線と県道２号線の交差点から東、県道２号線沿いにある。パッと見、白地に黒文字で店名かかれた看板と暖簾が目に付く。駐車場は、見当らなかった。待ちが６人ほどあり、食券を購入するため店に入ると、席は、カウンターで１７席ほど。昼飯時チョイ前、当然満席。店は、調理の男性１人、調理補助の男性１人、皿洗いの男性１人、接客の女性１人で切り盛り入り。入り口付近にあるタッチパネル式の券売機でお目当ての「つけめん　並盛（８００円）」を購入。待ち列に並び待つこと７分でカウンター席に案内される。席に着き食券を店員さんに渡し更に持つこと３分ほどで丼着。見た感じ、具は、麺の上にカイワレがのっかり、汁の中にチャーシュー（一切れ）、メンマ、なると、ネギが入り、麺は、中太の断面が四角く少し茶色みがかったほぼストレート、スープは、少し泡立ちのある油が溶け込んだ感じの濁り赤茶褐色のつけ麺。喰ってみると、スープは、豚骨魚介醤油味で、豚骨も魚介も程よく感じられ、丁寧な感じのする味でクオリティーが高く昨今の魚粉ぶち込みだけの雑味はない。豚骨が感じられると魚介が主張し、魚介が感じられると思っていると豚骨も現れる感じでバランスは好み。麺は、ツルツルクニュクニュした食感でしっかりコシがある。堪能した。