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「こってりスタミナ特製ラーメン」@味の名門 南草津店の写真今日も後輩に『ラーメンを食べすぎちゃいますか?』と言われたけど気にしな~イ(笑)
あだ名は『マラソンラーメンマン』らしいが…(-_-;)

取り敢えず、夜食は『こってりスタミナ特製ラーメン』をオーダー

具はバラの焼豚、メンマです。
別籠にネギを入れて持って来てくれるのはお馴染のスタイル…

軽くトロミのある塩気の効いた鶏白湯スープは細い目のストレート麺によく絡み、背脂の甘みと共にバランスの取れた仕上がりになっています。
バラの焼豚は軟らかく、スープの味を邪魔しないように作られており、又、メンマのコリコリ感も小気味良く食感も楽しめます。

名門グループは解散状態にあるらしいですが、味を忠実に守った貴重なお店ではないでしょうか。 
680円

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
味の名門は一度行ってみたいんですよね~

立秋 | 2014年2月16日 17:28

立秋さん、こんばんは~

結構、店によってバラツキがきついですよ~(笑)

暴走でっぱ | 2014年2月17日 21:56