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コメント
KJ7さん、おはようございます。
こちら移転後は未訪です。私も10年以上前に食べただけなので
ほとんど覚えていませんが、確認のため、再訪したいです。
なまえ | 2014年2月23日 08:57おはようございます
スープがキラキラててうまそうですね~!
レビュー読んでたらうどんにしかみえなくなっちゃいましたW
モヤン | 2014年2月23日 09:41waterbさんおはようございます!
以前の味をしっかり覚えているわけではありませんが、個人的には前の方が好きです。
モヤンさんおはようございます!
おいしくないわけではないんですが、もうちょっとラーメンしてほしかったです。
KJ7 | 2014年2月23日 10:14ども~
二天は懐かしい名前ですね。
かなり昔に行って以来のご無沙汰です。
久々に試しに行こう・・・かな?
一日三食ラーメン | 2014年2月23日 16:52こんばんは!とり天ですか!とり天すら馴染みがあまり無いので面白いですね。
バティ | 2014年2月23日 22:55こんにちは。
久々の訪問で少々がっかりの経験、みなさん持っていますね。
食べての変化、時代の流れみたいのもあるのでしょうか?。
glucose | 2014年2月24日 08:42一日三食ラーメンさんこんばんは~
こちらも前のレビューに続き懐かしいお店ですが、味はすっかり変わってしまいました。前の味を想像していきましたので、あまりにも違い???となりました。
バティさんこんばんは~
鶏天は大好きなんです。ジューシーでよかったですよ。
glucoseさんこんばんは~
10年前は最先端を突っ走っていた武蔵系ですが、期待を大きくして向かうとちょっとすかされます。おいしくないわけではありませんよ!
KJ7 | 2014年2月25日 02:00どうも~
僕も久しくこちらは行っていないな~
ヒレ天・・1300円ですか^^;
限定か~狙えたらヒレ天にいってみますw
ただ仕事が忙しく無ければ、絶対に食べたい。
やはりここは、天ぷら入るからスープを甘くしているんですかね~
たしかに個人差がでそうですね(笑)
右京 | 2014年2月25日 12:11右京さんこんばんは~
久々に伺ったら味がすっかり変わっていたのに驚きました!
スープの味は天ぷらに合わせたかもしれませんね!ヒレは食べたかったんですが手が出ませんでした(T_T)
KJ7 | 2014年2月26日 01:07
KJ7

さぴお
蒼風
ひらさき






開店当時に数回訪問したきりなので、12年ぶりくらいです。最近こんな感じの訪問が多いです。
券売機を見ると限定厚切りヒレ天ラーメンなるものが!でも1300円という値段に屈服し、800円の鶏天ラーメンに味玉の食券を購入。カウンターにて大盛りをチョイス。他の方の注文を聞いていると、7:3くらいでつけ麺の方が多いですね。
そのカウンターですが、座席の間隔が狭すぎです。固定式の座席なので、今更どうしようもないかもしれませんが、食べづらいです。
店内を除くと、まずは店員さんがつけ麺を調理しています。5人分ですね。僕の後に入ったお客さんにも配膳されました。どうやらラーメンとつけ麺は完全に別ロットにて調理するシステムの様です。その後5分ほどで麺が茹であがったようです。以前見た豪快な湯切を想像していましたが、それほどでも無い…なんかスケールダウンしています。
着丼すると、鰹と醤油からくるものと思われる酸味が香ってきます。
まずは蓮華でスープを一啜り。んっっ??ラーメンのスープというよりうどんの汁に近い感じがします。かえしからきていると思われるあまみの為でしょうか。香り同様、鰹が前面に出ていて、醤油の酸味が結構きつく感じます。酸味に慣れてくるとようやく動物系のコクを感じてきます。薬味のねぎは辛味の強い好みのもので、スープに良く合っていてよかったです。
幅広の太麺はやや柔目に感じるもっちりした麺で、ますますうどん感を増強させます。そういう意味ではスープに合っているかも。
途中で卓上の二天辛味(七味と思われます)を投入すると、さらにうどん感が…。悪くはないんですけどね。
鶏天は、大ぶりのものが2つ載っています。見た目はてんぷらというよりから揚げに近いです。濃いめの味付けで青海苔をまぶしてあり、ちょっと予想外でしたが、ジューシーでおいしかったです。僕的にはシンプルな鶏天の方がいい気はしますが…
味玉は普通の半熟のものです。肉が二種類になったので、卵はもう揚げていないんですね。鶏天が増えたので、玉子も揚げちゃうと三天になってしまうからでしょうか。結構好きだったんですけどね。
こりっとしたちょい辛に味付けしたメンマが数本載っていましたが、海苔の方がこのラーメンには合うと思います。
今の二天ファンの方には比較めいたレビューになってしまい申し訳ありません。でも正直古い記憶に残っている二天さんの方が良かった気がします。決しておいしくないわけではありません。個人差はあると思いますが、うどんを食べているような感覚が抜けません。何か変化がないとしばらく行かない気がします。池袋は選択肢が多いですからね。
ご馳走様でした。