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「中華そば 「600円」」@自家製麺 伊藤 浅草店の写真(1/2食目)   

今回は、約1年ぶりに此方へ訪れてみました。 
東武浅草駅から徒歩6~7分で到着し入店しようとしましたが、入り口の横には準備中の札が出ています。 
時間を見ると午前11時10分で開店時刻は過ぎています。 
そこでお店の横に回って見ると窓が少し空いていたので覗いて見ると店内に先客らしい人影が見えたので入り口の引き戸を開けると店員さんから『いらっしゃいませ』の声が掛かりました。 
店員さんに準備中の札の事を伝えると風で裏返ったのではとの事。 
何はともあれ私は入店出来たので、券売機で目的の首題メニューの食券を購入して適当な席に座ります。 
尚、当日の入り状況は先客が1組2名で後客は1名でした。
日曜日にしては空いてますね。 

ラーメンは、食券を店員さんに渡してから5~6分ほどで出来上がって来ました。 
麵とスープ意外に器に入っているのは刻みネギと言う素ラーメンからは美味しそうなニボの香りが漂って来ます。
早速、スープを啜ってみると成熟したニボの味で美味しいです。 
喉越しも好く飲み易いスープですが、温度が温く感じますね。 
店内に湯気がこもる事を避けるためでしょうか横の道路側の窓が少し開いているので、店の中に居ても寒く体を温めるためにも熱いスープが欲しいのですが・・・。 
麵は、軽いウエーブが付いた中細で、並硬の茹で加減。 
プッンプッンと歯切れ好い食感で、ニボのスープにピッタリ合う品で美味しいです。 

スープと麵の旨味をじっくり味わう事が出来るメニューで、私好みの美味しいスープと麵ですが寒い店内とスープが温かった事が残念な一杯でした。   
ご馳走様。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうも~
浅草にお越しでしたか。
キラキラ銀色はソソラレマスねw
こちらも行かねばw
やはりこの手のスープには中細ですね~
今度、大盛りで食べてみようかな。

右京 | 2014年2月19日 12:29