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土曜日、１４時頃、空席は４、５席あったが、お客さんで賑わっていた。後続客も絶えなかったが、常時、空席があった。この前、渋谷で食べたラーメン屋さんも「煮干 凪」で、ラーメン自体も非常によく似ていた。ただ、こちらの方が、渋谷店より値段が５０円高く、ブレかもしれないが、味も微妙に違う気がする。渋谷店は、麺の茹で方、スープの濃さを事前に聞いてくるが、こちらは、何もない。スープは、醤油がやや強く、煮干しは、渋谷店ほど強くない。私は、渋谷の方が好み。麺の内容も同じだが、こちらの方が、柔らかめに茹でてあって、麺の特徴にあっている気がした。どちらも良いラーメン屋さんだが、トータルでは、渋谷の方がイイ気がする。
buriburi
〒
さぴお
ﾌﾟﾘﾃｨ
海山 湯二郎
けんぐ
土曜日、１４時頃、空席は４、５席あったが、お客さんで賑わっていた。後続客も絶えなかったが、常時、空席があった。
この前、渋谷で食べたラーメン屋さんも「煮干 凪」で、ラーメン自体も非常によく似ていた。
ただ、こちらの方が、渋谷店より値段が５０円高く、ブレかもしれないが、味も微妙に違う気がする。
渋谷店は、麺の茹で方、スープの濃さを事前に聞いてくるが、こちらは、何もない。
スープは、醤油がやや強く、煮干しは、渋谷店ほど強くない。私は、渋谷の方が好み。
麺の内容も同じだが、こちらの方が、柔らかめに茹でてあって、麺の特徴にあっている気がした。
どちらも良いラーメン屋さんだが、トータルでは、渋谷の方がイイ気がする。