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60点
ラーメン 中[ラーメン/豚骨醤油]
六七家（石川県金沢市）絶対味覚主義

無難な家系ラーメン。麺がおいしくないかな。
スープ煮る時間をもっと長くしてみよう。
ちょっとコクがないんだよなー。
まぁそんなすごいハズレではない。
やはり東京杉並区の桂家を参考にしてほしい。

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